- 妈豆
- 10296
- 昵称
-
- 经验值
- 11230
- 在线时间
- 88小时
- 注册时间
- 2010-10-28
- 积分
- 11318
- 精华
- 0
- UID
- 5351113
        
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2137
|
昨天难得两人都休息,想起冰箱里还有扇贝,拿出来让老公做。
t3 }6 Z G# f5 j/ F平时我家老公懒的呀,碗都不刷的。3 p# w( I" _% m2 C: a) K
昨天不知道怎么啦,主动要求做。' D) }7 i! _, }8 x* z
好吧。
; G: v* d, u1 @- K! m
9 `9 u# P1 p& U. {5 R( {做的很好吃呢。
+ F8 a- [3 d9 h% X1 u1 z; c
' L0 e8 w! S9 G6 |( d先说一下步骤:
: Y U5 |# t6 f0 I1 先把豆瓣酱和蒜末爆香,连油一块盛出来,加两勺豆豉油,一勺糖,少量鸡精,备用
, _$ Z, _ l% b" M' Z p X2 把粉丝泡软,备用 J, f, B( N' v! v2 p% T
3 把扇贝解冻,把扇贝柱用刀子刮下来,把扇贝壳刷一下0 O* Q4 B' l0 d; }3 j2 s2 ~
4 把粉丝盘在扇贝壳上,再把贝柱放上面,把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上3 J ?) \( s! r7 L6 O3 A
5 上锅蒸,开锅转小火蒸两三分钟,出锅即可啦。。
$ s6 ~" O5 E% ~; _
& C, h- e4 _8 j1 W5 D7 P: ?' f好啦上图* K3 r! Q. G5 \/ C4 D
: [* `# h: S! u/ r H% G0 e1 s, y" W) W上锅蒸之前) }" X2 a. U( ]0 E3 \% w
" V3 `2 W$ Z& s4 ~ V# U; J% ?
9 B; L6 S8 C. E0 O3 a) K' b8 P
" Q) Q' V; q* S# e/ u" v* {熟了的~
* U1 {, A3 [5 g1 ~/ a手机拍的,效果不好
6 g- I- _- E$ m z: y2 \
% n5 r W! w8 T, V8 \# t- ^1 ]3 i: y! A8 [- Y4 \
[ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
|
|