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什锦饭团DIY~, L# M3 D) l9 N* ~/ ]
7 a w1 g8 G. ^& _2 f材料:米饭、肉馅(吃炸酱面多了的,顺便利用下 )、肉松 海苔
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+ L( G0 f& b. ?2 l3 R& [做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。: @2 }7 X8 |% l& R6 F
3、左手稍微曲起,右手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。 4、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。 5、在饭团上撒上肉松即可。
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& x; e2 ~( q: n/ O8 J材料:米饭、红豆沙馅、白芝麻
; m, I& W) h% J$ p& Y* i. r做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。6 c- `& i. U# D5 A* \+ B$ |
3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。( [' M; n& k8 m0 O
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什锦饭团DIY~~0 x: z9 C" W% @4 A, X7 o: a% m3 I
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材料:米饭、韩国泡菜、海苔、白芝麻做法: 1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。 2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上稍加挤压成为一个方状。 3、将海苔剪成适当宽度,交叉粘贴在饭团上,在饭团上放上切碎的泡菜,撒上白芝麻即可。! J- K- W8 ]( Z0 x J. I2 @
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7 A( O6 g. v, {9 A) \$ J6 ^+ U泡菜味道已经很足啦,直接食用即可5 d( E; A9 e8 Q) z3 }
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材料:白米饭、黑米饭、白芝麻 做法:取适量白米饭和黑米饭放入手心,随意挤压成喜欢的形状撒上黑芝麻即可。(小贴士:黑米最好提前泡一个小时左右,否则容易硬哦)1 s5 E4 D$ ?; \& I* H/ K
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这个饭团没有添加过多的材料,口味清淡,喜欢原味的可以直接食用,或者蘸不同的酱料也很棒哦' [( `+ U& x5 C, y) ~0 K Y2 B
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/ ?' }. N6 A2 U9 C材料:白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁做法: 1、将青椒洗净过水切碎备用;培根略煎切碎备用。 2、将米饭所有材料混合均匀,因为培根本身已经有咸味啦,可以不另外添加盐了。 3、取适量混合好的米饭放入掌心中,捏出自己喜欢的形状即可。
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. f, p! s7 L8 T( l本身是鲜咸的口味,可以根据自己喜好蘸酱呢# m# o4 ~ U; i3 @
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[ 本帖最后由 wzw_xf@163.com 于 2010-4-12 19:34 编辑 ]
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