- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶! ( i) ?" u7 l9 r* m$ }; C( }
; F! F+ z6 `( R. A0 L8 K7 N- Z2 X; V1 R$ T
一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。$ c8 |0 Q1 F) A* S
/ V! M* Z; w& }, S% [) j y0 F. x二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴! N" A4 _! ^ N; F
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三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。
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% L( R4 T) _2 c" h8 B8 v# z四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。# [0 o8 J) ?6 x+ }% G4 e
, o+ Q N$ z3 y* I+ O五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。7 V R9 K3 P/ k% i
2 N- }$ I$ n! o六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。% Q: z1 W2 \4 ?4 q- H
g3 Q2 J: K, P2 W七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 # y/ `( o. N1 Y- `* b2 w1 @3 h& Q# B
: w# w) K+ f3 x6 f9 k3 t
$ ^2 J8 I# l2 e' j+ W* ?# ^大功告成!!!!!!
* r4 H. ~" `, o8 _( }- j5 J就介么简单哦!!!!!
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