- 妈豆
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应管管要求,把柚子茶的做法告诉大家,咱以后谁也 不去买那么贵的柚子茶!
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一,买个柚子,越尖越好。不要太圆的。7 V0 @2 h$ n; p8 C5 l6 B- f
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二,剥皮,最好剥薄一点,不要太多里面的白色的厚肉皮,那个带的多,会苦滴!* Q7 A$ C" i" r' \* a. {
) L: t( u9 s* F& d三,把皮切成丝,别听他们说切成几毫米,看你的刀工了,当然是越细越好,切好以后再把它放到淡盐水里腌一会。
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四,把柚子肉去膜撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
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) E1 @- T3 k9 n0 X( D五,把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
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' {# E. F$ M+ t- t六,等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀。
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* e. l7 X1 D* D七,最最重要的一步:打开冰箱,放进去,十天以后拿出来。 6 a0 p$ X4 i# l: A4 X/ M
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大功告成!!!!!!
0 X: ^$ \0 x! B( `5 Y) ^就介么简单哦!!!!!
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