自从家里买了九阳，我们就再不用每天早晨出去打豆浆了，经济实惠而且美味无比！源妈搜索了不少自制豆浆的方法，在此倾情奉献，也欢迎各位妈妈跟帖说说你们都怎么自制豆浆的？
% J1 V' P, Q( X- G+ F: ~+ s8 ? 1.米香豆浆& D' i) d% \ u! p5 {+ l9 g6 X. U6 G
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【配料】黄豆45克，大米60克# x! F3 ~; y% ?5 |
【益处】米香豆浆的特点是融合了豆类和谷类的营养精华，富含膳食纤维，可有效促进营养的吸收，口感香浓醇郁，体验豆浆加米香的绝妙。
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/ _" V3 a& c r4 V8 x$ W! i 2.养颜豆浆/ [5 g; u' q% B5 r- K4 q- l2 \
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【配料】干黄豆65克，红枣10克，蜂蜜适量
1 V4 \; Y& V0 \% l/ d: a【益处】养颜豆浆对于女士来说可要重要的多，当然男士也可以饮用，它含有不饱和脂肪酸、亚麻酸等与皮肤新陈代谢密切相关的物质，可以调节内分泌的平衡，对于肌肤的美容和抗衰老颇有益处。
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* ?. I9 Z, o- y# C5 L4 _% S* n 3.五豆豆浆) F! x- `/ r& U( U5 Z
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【配料】干黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生10克3 _- D) k( [$ J3 W
【益处】 这五种豆类中所含有的物质，是人体不可缺少的元素，营养丰富全面，对降低胆固醇和血压，保护心血管等有很大的益处，能够增强人体的免疫力，是中老年朋友的保健饮品。
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4.五谷豆浆 T! A/ C) k ^7 I3 \+ O0 ?! N/ q
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【配料】黄豆20克，大米20克，小米20克，小麦20克，玉米20克
8 k' ~# y9 J! U5 X1 p- |4 u0 T M【益处】经过豆浆机的打磨和熬煮之后，这五谷的营养得到释放，五谷豆浆中含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素和膳食纤维等，均衡的营养，可以使人体全面的吸收。 1、黄豆浆：
4 e& p: ]6 j/ ^/ b用料：黄豆85克，水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减)，糖适量。
0 C: V; R$ Z% W- y* z. R9 R4 M功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
! b( W0 ^5 b; x% q- l5 c建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
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) z/ Y' ]7 T2 ^9 J- `5 _2 E1 V2、花生豆奶：
4 ]4 a1 I s& u$ M3 e# [, _/ ~用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
: E! q5 _& o" t9 v制作：黄豆浸泡6-16小时，备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
, q! e4 Q; P( W5 J5 V功效：润肤，盒肺气、补虚。3 k" Y1 Z" s5 N9 O/ s
4 T+ `7 U9 M% U' w" p3、芝麻黑豆浆：& a5 D/ H' b2 k/ a5 w
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。' N# f z$ S% g
制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。' R/ @) E$ I( P+ o# L; n
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。8 `; w: g7 H, j. A
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4、豆浆冰糖米粥：
& x) ^. d- ?6 j: _1 k7 `用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
, P* [* T( R7 \* k+ F制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
! E- {/ K* V ~! |* v- Z功效：养颜润肺，盒肺气。
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8 w; D" |2 H$ S; G5、芝麻蜂蜜豆浆：
; J! _1 r, b5 Y5 ~* C/ Z用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。 ^( h0 N- I4 v/ d* m6 U# T
制作：黄豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。3 |4 K" U; y4 }+ X% M& u5 P* `
功效：养颜润肤、乌发养发。
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6、密法黑芝麻糊：- w7 l9 n! s4 @3 g( M0 M1 \
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。8 y( e# ]( T2 {% D7 k4 s p' Y
制法：黄豆浸泡6-16小时，备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
8 L5 O) g3 E. J/ h" V* w功效：养颜美容、益智健脑。9 _/ E- s" j/ z0 R
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7、五豆豆浆：" ^9 g3 D$ |! e% H5 d
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
5 s0 B9 C+ \( A8 O: d5 G7 V制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。3 E T0 W5 I9 V1 o' F
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
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8、枸杞豆浆：- p! Y" |+ b) }+ y
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
5 H% P5 u% y. Q$ \ D ^制法：黄豆浸泡6-16小时，备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
2 u) r* M! Z5 X5 I, [功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
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9、红枣枸杞豆浆：
3 t( y( z( v/ P! j( [# @+ M1 r" ~用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。: _2 S$ H; N3 z7 I$ }5 S/ k
制法：黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核，枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
" }' b; _: _( m1 N5 Z" x功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。9 W% c/ }. g, w& I# u: {; l! O
' E$ S2 R/ i3 ~' w/ L3 K10、红枣莲子豆浆：% h- Z7 G) B- J/ i" C
用料：红枣(去核)15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。
% m/ H; a2 B! Z- L1 L! h制法：黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖，搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。3 c: }+ Y! g1 ?+ F
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 自制鲜豆浆
9 M! \% d9 I. E% H1 A* h浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清
4 G8 ~4 g3 d' _; p( K洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时。
5 {: p: U: U! x/ X煮沸时间：要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4～5分钟。+ h3 L* U* w( J8 H! d: m3 Q- d0 Q
水与豆的比例：当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1：3左右比较合适。1 P& O# @+ h/ N2 z q$ i5 ]
注意事项/ K% w9 m" l1 a8 j, u
煮豆浆时，豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象，其实此时的温度不到100度，而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒，因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。
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1、黄豆浆
% Q8 h1 n$ a% r. j& I o! C& w用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
4 B2 _( X! w, Z: l+ F4 A归经：入脾、胃
# {$ R, `& j1 x功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁1 N$ v+ G# V, I; s
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
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' [( s+ o1 @# F/ U" Z, ^2、花生豆奶
3 K9 A& u* y A3 } j& R用料：黄豆、花生、牛奶200克，水
/ j1 q8 y. H, P5 X1 A; G- j制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
3 `, p g0 i3 V2 W0 y. S' c) S归经：入脾、肺$ D# L, o: [$ Q, [; i
功效：润肤，盒肺气、补虚% w% h6 W! d* h8 K) N2 u* G
i6 L6 O2 ^: j* q$ j$ h x$ Q3、芝麻黑豆浆
! ^' T) K2 n& M" z- N! ?用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，
* L. z) s% I* j& ^* B制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网4 w# b1 A9 t+ h
归经：入脾、肺、大肠
: V$ K: h# a8 y9 C$ u7 x功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳.: i5 h1 \; J& O2 o6 T
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4、豆浆冰糖米粥 m5 ~/ q+ Q$ m" G; Z# I9 W
用料：黄豆，大米与冰糖，水% N# A3 L$ m3 E' j
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
! F2 y/ O: W9 {' f& J归经：入肝、肺
7 Q9 k4 I" T- z+ {功效：养颜润肺，盒肺气2 D$ g% |" J0 g+ U3 I, b# j
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5、芝麻蜂蜜豆浆
9 s$ \ M( D9 L0 e* i用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水
1 c5 ^9 @: l5 d/ a制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
$ w/ W1 d4 W$ Q$ ?4 A; G' S4 T: H归经：入脾、肺( ]! m9 Q/ m! W( `
功效：养颜润肤、乌发养发
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) p, W4 y1 Y. Q6、核桃杏仁露+ A$ \6 X9 m7 D9 t' B
用料：核桃、杏仁、清水适量, E7 x% p: C. X, R& B
制法：
+ {! i* Y0 u6 E, }& g- {1 M* A1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
7 l, p. B" ^9 n; p2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
. c9 u' b* u: f- n功效：养颜面、益智2 q9 R! h" x2 |9 i1 @2 a5 T
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7、绿豆浆
8 O" v% X7 N# t, I6 k用料：绿豆、白糖、清水适量。$ ^! g, q- r1 S) ~; U/ h' z! P& Z V
制法：- w( z$ d: \: ]/ Y1 u+ E% e
1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
9 Z7 o( J5 {5 Q2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
2 y2 k* F& O1 c* t. ?, l3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。) _1 P! d% W2 I* f
功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。: e$ _* G* M9 `# M$ H8 A, U+ [
注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
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% q& X$ B) V9 U9 X- n# S8、消暑二豆饮7 T% j* E% C1 y4 e) p0 f- ^0 q0 B
用料：黄豆、绿豆、白糖、清水适量。: D3 z* h3 z4 r) ~1 H
制法：6 D% m2 ?% Q$ |
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
6 o j: N7 D6 U" n9 ~% a0 |2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
# P$ F5 K, n# }" x3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。. Q8 l- Q- a$ t- A
功效：消暑止渴、清热败火。
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9、橘柚豆浆
1 p E1 v' ~: u3 H6 V9 f材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
8 Q+ n6 v% J1 [; E/ x; H. D做法：1、将黄豆浸泡好，洗净备用；2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；3、接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。
. i$ J4 h8 h- A: T营养特色：橘柚中含有丰富的Vc，而且受加热的影响较小，柚子有良好的败火作用。
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& @7 L: ^' S/ _1 H: o10、栗子燕麦豆浆) l3 Q% q/ f* N" F' K7 J
材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。9 _; K/ p9 R. c
做法：1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。7 T! S; q* O( O% U
营养特色：栗子厚肠胃，补肾气，怯寒。
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11、生菜豆浆
& O* A3 }' h0 k6 E材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）。
" d4 W& l9 }- B6 T% n8 {做法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键待制浆完成后，拔掉电源线，制作完成。( x/ O# a. E. l! m) f- X/ l
营养特点：清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。% Y: H$ ~) n7 E& x
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12、花生滋补豆浆- ]5 h2 y& ~+ V( N4 R1 k
原料：黄豆70克、花生米15克，水适量。; t E1 x, ]0 r9 s4 ?- X
做法：; y4 c$ U. w$ z/ b; i8 G: H# Q
1、花生米洗净，于清水中浸泡1小时后剥去表皮；
0 W6 S9 r. f+ f4 O" A: e1 x3 f* k2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。
& r! m( D4 T6 |, W/ l- F' e0 M- Q3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待花生豆浆制好即可。! ?& C3 y0 e2 z
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TIPS：
f- X" x- U; q2 F不过所加花生的量不宜过多，将花生连红衣一起放入，也可加入几粒去核红枣，既可补虚，又能止血，最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富，尤其是其富含蛋白质、脂肪，病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，营养价值比粮食类高，可与豆类、鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。& [) P8 _; p: K& o1 q
4 n7 c1 O+ F; C! g13、“三加一”健康豆浆
, ?$ E7 d# H$ N用料：青豆、黄豆、绿豆、清水适量、白糖适量。
' p# ?9 L9 R2 j5 G制法：& z. `* k: b8 O* p/ @) W
1、将三豆浸泡6—16小时。
9 w; {# \' p' ]+ X' c2 g2、将泡好的三豆放入家用全自动豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
, [# {- d [! m' m* R/ A功效：清热解暑。& x' n) ]# y; ?6 x. j2 w- p0 T4 _2 k
2 o2 U* P8 Q9 W1 M9 H: A! c B- v14、红枣绿豆豆浆9 A! p5 \2 a D- k" d6 P
用料：红枣（去核）、绿豆、黄豆、白糖、清水适量。. o% @2 K$ Q! A& d$ q9 _
制法：
" c- l' H6 Q& d/ }4 u( O& p1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
( e. G+ P: c* u3 [; o2 c2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
4 |3 f3 R" J5 u+ x3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
9 V( u& C1 R2 ~+ R0 n M. _功效：补气提神，消暑凉血。
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15、益智豆浆
6 W i# s1 B+ Y' B用料：黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。& ]. f5 v; x$ t7 [
制法：
& P3 O5 ~- `, l) O8 V1、将黄豆浸泡6—16小时。' \+ X0 _ b( K% k" \2 @! O) u3 C* c+ t
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
( {7 G, k/ Z( Q2 o9 @0 }8 g功效：益智健脑。
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7 T; {/ j/ Z2 ^- s: A16、红枣莲子浆: t# p0 S# G& B5 z2 z- s) L/ ?
用料：红枣（去核）、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。
, Q8 H: C: l) L s7 l' p: h制法：
6 s* p, `3 B' w9 U% X- T1、将黄豆浸泡6—16小时；4 Z8 P3 { c1 a1 h5 P8 A1 n8 z
2、将莲子肉泡至发软；/ Y/ v5 z2 V. l7 E9 n# i
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
- o& H5 D& M, u `' O `4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
1 L. C$ _) u0 w" w8 F" S' f$ L功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒.+ k( P1 Y' c. J+ ]
: {$ j P7 [" Y9 j) l: D17、花生豆浆* [6 S; R+ x3 d2 W: y$ U: f
用料：花生、黄豆、水 制法：
! v2 w" h& M* G/ f' Z& r1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
8 @/ M$ }7 L* u3 v/ ]2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。* Z7 P: Y& C, _3 e
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
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& f' v% q9 j# g! d, Q5 i 18、黑豆芝麻浆
" H2 c( ?$ c% V$ H4 U: O" h/ ^ R用料：黑豆、花生、黑芝麻、水适量7 ~5 T2 H+ \: p! A# C
制法：- ~ i: o7 J3 b9 o6 q! o
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；, x+ \ Z2 d6 X8 g2 N/ n* k) w
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
* I) K- ~) ~& @6 F9 K g9 v功效：乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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% _) X4 x0 X2 ?; v19、百合莲子浆
7 n* c7 i' J6 A1 ?% j9 c, K# F用料：百合、莲子肉、银耳、绿豆、冰糖、清水适量。
/ F+ y* O0 E! H0 V: o' w' D- @制法：
2 J3 \; d# L6 f4 H; n5 |1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
/ [0 J5 x3 R3 R, R2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
4 S: E# ~6 O$ B+ T$ [3、将绿豆浸泡6-16小时；
. z! c: B# Q6 _4 m" C5 n6 f4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。% U$ c; z5 W) i1 ?' V
功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
5 _( |$ d. p* ]& p% b注：网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口+ N0 }5 b8 M( s5 D
7 E% F3 l) \* I# [! q% R# c5 d20、红枣枸杞豆浆0 y5 b: ?+ G# ]9 \1 F
用料：黄豆、红枣、枸杞、清水
' ]; q! K4 D# O) Q& R( D8 i制法：7 `) M8 [4 Y" U @! s$ j0 c8 N
1、将黄豆浸泡6—16小时；
3 E% H9 O2 d" x/ [2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
8 q; g; i( o% s, J( d3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。# K- E! n& P; B- V2 S C$ x$ r
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病1 I1 }; V6 U+ N7 m/ P' R: g
/ Y& _; g* B4 b# c% e" q e2 S 21、红豆小米豆浆
- d! K* I# f4 d) f原料：红赤豆40克，小米15克，银耳10克，胡萝卜一小块（约15克），冰糖少许。, J7 @$ u- n. U0 c, ?/ c
做法：$ v) v) f7 Q0 k. R$ X' ~
1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右，泡至发软，然后用取出一量杯。
3 |7 V1 R! P/ ~2、将小米稍微淘洗，与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，待红豆小米豆浆制成即可。
! M& Y% C6 c( v; _+ LTIPS:
+ d& A/ j; S7 L; a- H红豆有“相思豆”美誉，但做豆浆用的是红赤豆，切不可食用半红半黑的相思子。" v7 s9 |8 q3 D* v, t: V
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22、莲子山药滋补豆浆
3 }1 u( P5 M6 t7 P* H/ m% f( E0 l/ { w原料:黄豆50克，淮山、莲子各15克，水晶冰糖适量。
: C% M0 O3 ]) E& Z, z& ]做法：1 h' B2 }8 ]. \4 P
1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软，黄豆浸泡6-8小时，莲子浸软后去心。
5 [0 [- F% f( S" Q4 }/ a% ~2、将莲子及淮山煮软，切成丁块状，与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内，加水至上下水位线之间，接通电源，待豆浆机制好即可。1 r6 R) H) G/ V/ k) ~- y6 {
3、取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀，再用生粉水勾薄芡，即可食用。
7 V+ W2 x; @/ m* |养心安神、补脾益肾。% }8 ^ ]5 C4 r4 y7 y" u! Z
Tips
7 X3 D5 w$ m% N) T莲子味甘、微涩，可补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，心悸失眠。. L( B* S( i. l) a
淮山又名山药，可食用可药用，具有很高的营养价值。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
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23、长寿五豆豆浆
9 G! P9 y4 O( g3 W) ?原料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米* h k/ F. b) u, H# o
做法：将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
- u+ G9 `6 f1 U) n% yTIPS
# k9 h1 V1 \& d& G! ?此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
- Y7 i" f# ]( w喝豆浆的七种禁忌( O. C& T( c' s M# Q+ H; C
1、忌喝未煮熟的豆浆
$ k7 j6 A) f& u" w. F0 I2 n很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
% K9 {# W5 v+ e, ]没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。0 g, Z& R) K/ M! A9 J
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2、在豆浆里打鸡蛋
: J. k ~1 ]& U, z7 A1 z很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。+ |% y; U3 D0 ]* U @$ R
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3、忌冲红糖
K2 _2 ~5 P% C, v% H; Q豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。9 L5 j8 S1 [9 B% s
4 v1 N$ A4 ]/ Z& O0 _4、忌用保温瓶装
" i6 A& |2 M C1 U& h2 C+ B豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。' ^0 \5 c7 f4 B3 h* X+ _9 J, J/ T
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5、忌喝超量
- b" M3 t; K/ F" m8 ~% |4 o一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。. ]/ V& ^ G$ j: E2 y
( A1 q2 x& F9 \: }% z1 X6、忌空腹饮豆浆2 M# m, i/ w0 @% Z
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。* g6 w* ?+ [) @9 N
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7、忌与药物同饮9 }9 V% J' y5 o2 a
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
_3 E" R) k# D% G特别提醒- b0 v+ m- P5 ?4 f
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。+ Q* E) u: k) k2 J6 F
豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
7 A2 y2 E" M; i* Z% U" F豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
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发表于 2010-7-12 10:49
