- 妈豆
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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。
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+ k8 a0 h( F; k$ c, ~7 i- X; N自制果冻
7 R8 n) d: n5 p+ P呵呵，超级简单，超级好吃 + L+ U% |" n% K: }
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
7 S' }5 A8 t/ x0 o! K! S将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
3 T" L- y4 ]6 K6 o' b内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
4 l5 V0 q; ^. x& Z8 c3 a1 w因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。 & @9 i5 m8 C/ u
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
& c0 | Z, N p$ I有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
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7 V M9 t+ T9 G) x+ U; H香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
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$ M, D0 d: T4 X6 n材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） 7 D. k0 a4 D9 s$ b0 \
制作方法：
; Y: s E' {: B1、将牛奶倒入锅内加热 ( @/ [6 R J( d0 s7 u9 p7 i
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
" E" f E$ P! G* p7 {( k3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 9 t0 m' r' X* ?( E( T7 o
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ . d& O# U) G4 ^2 c
这道冰淇淋奶酪的特点是： + H o7 l) j) ~ b* _
1、制作方法简单 / q5 |& I# E- v$ m* ~
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）; a i/ Q: m: r. A. u
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发表于 2010-7-21 09:45
