- 妈豆
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这是我从朋友空间上看到的，制作超级简单，在家自己试过真的挺好的，介绍给姐妹们试试。# C3 Y' c# ^6 d1 N6 e d5 \
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+ ^3 Q- b7 G7 K7 W0 Z自制果冻. Q" w' }' l; ?0 n9 p
呵呵，超级简单，超级好吃
! r4 N; f; s: a2 R6 g+ f准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。 4 L5 C. ]; F% _, D7 A
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
) z; P6 ~) Y7 x8 O1 u内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
) Y( i+ n7 c% V0 x: ?7 b0 m因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
_" E: d$ Q( G+ G p$ r S真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
' z! g% F- e0 U! i6 H1 e有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。 1 l6 c0 ]+ L, y5 @" F ]6 d- Q
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+ h; H# b& H6 B' U. r$ S香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过） * Q& k, N1 M% W4 Y- v
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材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱） : m& |2 Q" G7 N: F5 V
制作方法： ! [/ f" q1 Y2 T: F- a# |/ V, q! T Z
1、将牛奶倒入锅内加热
$ r: {: L' E" e* c3 L/ _" x2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3 j- X8 Z! W9 ~- W- r
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4 K. m) D5 q' g# N/ W4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！ 1 [* `4 [: g: p% Y9 d8 U1 D! b
这道冰淇淋奶酪的特点是：
) I& ` i) O! p* ], w% ^4 T2 J1、制作方法简单
) L. k6 J b1 q& K$ O2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）% N h" p" T& H. G G, V
! A9 Y6 X4 G) [9 ]- R: x: h
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发表于 2010-7-21 09:45
