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    29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。
4 O( f: s4 r  j     上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。/ G' g- L5 W8 k
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# n5 V* ~# K7 ]* p' R# L8 s, B   饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。5 j! A% E' O) Z3 g. O

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& `; a+ F0 M0 W; u     这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。, C0 P- Q: M6 Y6 m

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6 G2 b1 z+ P4 n$ Y材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料
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           海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。
/ B" r  q1 `4 Y+ a( I1 y           米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。# \; u0 L/ v) X
           寿司醋超市就有的卖。! h! |* g1 o$ G$ D: Z8 s
           辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。; [# B2 u' v, S2 o6 {
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# \- s& b8 ]% O    首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。
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5 j3 g  L1 ?$ X1 _+ q2 s0 V( B    在寿司帘上铺好海苔。, g! W/ V3 J) e

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    手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。
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    铺上黄瓜丝等辅料。
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5 P3 f% W& o/ R# ]   用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。5 G; C! o, q( U* v( x

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    找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。1 }0 V& p: a+ Q2 V8 C6 V7 P) l

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* }0 s0 M: G, y& X, X  @$ `2 \    很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。) s- t9 F0 g) H. r  l3 A* n
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