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    29号那天，幼儿园组织小朋友们去杨柳青庄园采摘游玩，提前通知了要自备午餐。我们的模范爸爸自告奋勇中午给我们送披萨。可是光吃外卖多没劲啊，于是提前一天烤了巧克力奇普饼干，又起早做了好多直径2——3厘米的迷你寿司，给小朋友们换换口味。0 z. ~8 N, c7 y+ C  `2 J  }
     上面那三盒就是橙橙爸爸送来的外卖啦（还有一大盒披萨在左下角呢）。下面三个盒子分别是迷你寿司、水果和饼干。饼干已经给小朋友们分的差不多了，寿司也吃了快一半的样子。
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   饼干的做法以前已经分享过了，今天就主要说寿司吧。其实我做的也不算专业，就是自己瞎琢磨的，希望大家多提宝贵意见啊。. |+ z8 L; a& d+ N

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& I3 D  d5 Z0 i/ a3 z     这是做的头一盘，有些良莠不齐。主要是很长时间没有做了，刚开始卷的有点松。不过自家吃，不散就行啊，小小的个头，又可爱，小朋友吃的也容易。
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0 R# Z; I. s) b; U9 p2 I( m材料：海苔、米饭、寿司醋、辅料# Z7 S6 [* O5 s' a4 P4 a7 j
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           海苔不一定要买专业的寿司海苔，像我买的就是超市里那种调味海苔，尺寸不够就一次用两张。但是波力海苔不行啊，太窄了。
6 T! r6 ~8 p$ G3 ?: v! P0 g' J+ U           米饭要蒸的软一点的，我用的是前一天剩的，没办法，大早晨的总不能先蒸一锅米饭吧，就用剩饭热热吧。! ]) |0 ~8 O( L2 g
           寿司醋超市就有的卖。- d' Z5 o* r/ {% F5 \; N
           辅料看个人喜好啦，黄瓜条和胡萝卜条要焯水，加上鸡蛋丝和肉松就更有营养啦。/ Q3 a. J! q% T0 c7 `
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    首先米饭趁热拌入一点寿司醋。别问我比例，我是瞎倒的，尝着差不多就完了。
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5 b3 I: ?6 {4 N; J    在寿司帘上铺好海苔。+ s3 L* M: v( a! ~$ @8 `7 G& v% C

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    手上沾一点水，铺上米饭。饭量别太多，四周要稍留一点空。不沾水的话米饭会黏在手上，很麻烦的。& r; _0 y, x' U
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# B1 I6 m& S& p: g, j0 V8 X- _    铺上黄瓜丝等辅料。
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   用帘子紧紧卷起。我自己不太好拍，所以没有步骤图，而且我的手法也不一定对，别引的大家误入歧途，反正就是卷起来，别松掉就对了。只要试一两次就能找到适合自己的手法啦。% \3 R( K2 A7 l( \2 u
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    找一把家里最快的刀，沾水切成块。最好是每切一块都把刀洗一下，不然也会粘。这是头一个，包的不够紧，一切开就看出来了。
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回复 angel_yew 的帖子- z  ~- Z5 A2 q' F7 [7 {

4 C$ U" K' G  i3 G    很容易就做了一盘子，后面个头小的包的比较紧，也相对好看些。小小的个儿，卷卷的，插上牙签像棒棒糖一样，小朋友很喜欢。8 y$ L4 b$ F0 a3 b8 W2 S( t

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