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4 C5 q8 c" L. J3 |$ i2 g% e一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样8 N( w. V+ s2 l- B3 p$ O
刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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主料：小长茄子2斤. z( d4 C1 R, y% a/ Y6 W
配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到
" J" }( Z7 k1 W2 y6 r9 ^: X: |          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
  L. K/ s7 U$ i+ E步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。0 b- G( I5 Q* ?7 F
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；
: C3 V( _2 X. t8 k" v; u) y                黄瓜洗净切片；
# w& T  _, H) m2 @* v                香菜洗净切碎。& {3 S9 |8 C7 O5 n
           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。5 |" G  T7 G$ b- W- X" W4 Q9 Z, d
           4、所有配料混合。
* ]; S# B0 O; o3 W           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。
4 |2 X% l0 C! Q4 ]0 k          6、腌半天就可以吃了          ! ~5 K: ?9 }3 J0 _# l* v: O6 t

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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~
" R/ ~4 ?) ]  v6 p7 `9 c+ k* h) I5 p* H6 \  F, p1 W
但是不吃茄子捏，555~~/ O: K2 L+ y$ S% O

5 ^/ r. X0 R* O9 ~8 x亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦, Q- g5 n, h5 }) E, o1 {5 p

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回复 我是小媛媛 的帖子
" `  k' j  m: V% D7 ?. B) j. v: k) z# k
你真快啊  我还没上图了
& i  [& k, p; e: V% ~5 w& ]: [哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？
+ D& ?6 s& T, n4 C& Z' A

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
- T! u( y) H( y6 q6 b5 t怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
! [% t8 [: m* Q" k% g$ w; o2 O' f9 P8 O% L! K- r3 H$ Y; I
你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。