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, a6 \, W8 D, p) n一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
) U+ B' X: J) M9 h! a9 d刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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- O/ v3 }/ f: t; x0 z主料：小长茄子2斤
) u, K9 m, O; t0 P配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到9 l% U0 X+ ?7 g% v) d
          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）* i( Z; @; U$ Y! H0 j
步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。3 Y$ e. Y; [! m& A! p
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；* W9 o3 B% r! K1 h- Q: O) ]
                黄瓜洗净切片；# Q! t3 Z1 Q) t
                香菜洗净切碎。: I6 z* h$ I& g( }
           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。5 u6 d6 `" F" H$ E8 b  m
           4、所有配料混合。. b1 l$ O# m3 z$ `# S/ V: v: I
           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。
. B8 V" S( i5 Y5 O3 p1 e          6、腌半天就可以吃了          ( v0 D& [8 B9 u: j* i" A

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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~
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6 a) s0 z3 C) e9 O& X$ z但是不吃茄子捏，555~~1 o2 R" w4 e; h$ L! P  F% t; O

1 J# U# s- ~" ~亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦
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回复 我是小媛媛 的帖子' W5 {5 L, \0 p/ V8 @" s3 }' }
! v, F" U1 Z  J- M8 y  _: Z
你真快啊  我还没上图了
6 [# e& K4 K7 x! K/ [9 c5 H- R+ q# m5 t哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？
  C& `. B! G( B4 m( s

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
( r* U# ~- ?: Y  V5 f  f( @& z  O怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
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你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。