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$ o. o" ?2 N( C2 C# N! \一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
/ p1 F9 M$ g% W! d" D& y3 }6 S刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />& }6 I; W: q8 M. r0 ~' o6 ]
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主料：小长茄子2斤
! U  g9 G8 r; c配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到
2 W3 T2 w( J2 D          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
' W* d& R% G, l( ~7 g( ]+ M步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。  `! l, m5 d# R* s
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；) P' M$ ^/ X0 G9 L
                黄瓜洗净切片；
; l9 t; J" a6 O) g                香菜洗净切碎。
# {' K) O9 o2 U8 R           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。& q* y* p4 ^- U9 a- F
           4、所有配料混合。
2 v) L/ J" y: P2 N" @           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。# H% M3 `$ h+ }" L% r
          6、腌半天就可以吃了          ! D' ~4 F) Y) r0 |4 h# w6 n( W8 r
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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~9 o* M) r0 o* N0 a% K% [

  Q$ O: {. a' n  o- x但是不吃茄子捏，555~~
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亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦! I" j6 n: e: e8 M# P& H/ W

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回复 我是小媛媛 的帖子- X9 X8 z$ o/ J, G' @

' [9 S' h" L7 C; i' n8 t, T1 p5 Z你真快啊  我还没上图了# O. I! y- {' g( G! e2 C
哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？
# X7 q1 B0 `: A, V3 Y0 ?  V$ K

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
. Y) p$ j, W- ]怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
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- R; I7 F/ _5 J2 r你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。