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一个朋友是鲜族人，她家做的小菜跟国内不一样
  H' _2 D: m& r- t" K$ q! V刚学了个蒜茄子，来现学现卖2" />2" />2" />2" />2" />2" />
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6 t, Z3 w# a1 d5 Y主料：小长茄子2斤+ p. Q* p2 y5 t: T
配料：青椒2个、黄瓜2根、香菜一小把、大蒜8头，最好加个红青椒好看，我没买到$ D6 E) K8 S; f+ ^1 A- v
          （事实证明，我的比例不太对，配料少了，大蒜多了，刚买的蒜头，没想到不是一般的辣，同志们可酌情增加配料减少蒜头）
5 }' O' x3 n' S/ ~步骤：1、长茄子洗净上锅蒸熟，蒸到一揭锅盖，茄子都塌下去了就差不多了。1 L% f9 G$ Q1 Z+ |3 H8 @
           2、青椒洗净切块，筷子能夹起来就行，我切大了；% v7 v( K# j: R  x7 y0 [
                黄瓜洗净切片；% V( K# x' n* \0 ?7 S" z1 l5 Y7 f
                香菜洗净切碎。
0 |; M5 X1 ]. @           3、大蒜捣成蒜泥，一边捣一遍加盐，根据自己口味加哈。
9 _- e  J. Q5 ]8 w) m# i1 Z           4、所有配料混合。& ?; _( l/ j+ B6 K8 i3 T2 c
           5、蒸熟的茄子晾凉，戴上一次性手套，不然一手的蒜味洗不掉，扒开茄子将混合好的配料填充进去，码在坛子里，坛子底铺一层配料，然后码一层茄子铺一层配料。. @8 S; U/ H9 b5 o+ R
          6、腌半天就可以吃了         
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我是小媛媛

我喜欢朝鲜小菜~~~
: U$ v3 y/ B2 y! y* X' W2 A) u) V, E4 Q; \' |
但是不吃茄子捏，555~~, a9 r5 }3 {& U: k: x0 Z2 }

# W6 ^5 [& d% U亲爱的，你给我问问那个小土豆怎么做的，谢谢啦1 d& E* K" n, Z9 {" E% u' _4 t* d

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你真快啊  我还没上图了8 D" Z/ q* b. V0 @
哪个小土豆？叫嘛名字？就叫小土豆？" O1 A& R9 E% O( S  u' G  I

ゞo鈊汰乿oゞ

哎呦喂这图片怎么稿的 上传完 直接就显示了？
/ }2 b0 T& _. n, M" F怎么我在编辑里 找不到呢

绿光greenlight

不吃葱姜蒜的飘过~

我是小媛媛

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你真快啊  我还没上图了

我也不知道叫什么，亲爱的~就是跟拔丝土豆似的，但是土豆比山药豆大点有限。

怜妹妹

我再沈阳的时候吃过这个，特好吃，爽口

津小影

学习了。。再有卖小茄子的我也买点儿。