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1 M+ A+ K7 W3 A, C. j5 |1 R7 P重要的事说三遍，这款面点太好吃了，乐妈从春节前就想尝试做做看，今天终于行动起来，首战告捷，妈妈们还等什么，快和乐妈学学看，保证一学就会。
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材料：! _; T: t- F, {4 [% E/ A
白萝卜 半颗  w2 Z) B2 y' \, L" U8 q& U
香葱   少许
8 t9 @( _" l2 O% {火腿   少许; f1 o' G9 G' n$ J
面粉   500g
, ]% M: b* E; L2 ~$ A" X玉米油   3汤勺1 S( `/ \0 D9 t' L0 `0 K
凉白开水 适量
% l/ N9 |% |- a3 M  v盐   适量9 Y- @% U, e& H" h, [' B) b
胡椒粉。少许
+ N- A! u9 P' i. ]香油   适量" W. h* l- }( p
白芝麻  适量
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制作：# m9 c; M: A9 _9 g
1:白萝卜削皮刨丝。放少许盐，杀出水份，至少半小时。
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; K9 o, T& l0 A# w( d2:取250g面粉加入2大汤勺玉米油，用手掌揉成油面团，放置一边待用5 i4 K/ @& a+ n8 ^$ V, \' X* m
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3:取250g面粉加入1小汤勺玉米油，再加入适量凉白开水，揉至成光滑面团（水油面），套保鲜袋，饧15分钟。
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4:饧面时，准备馅料，萝卜丝挤干水份，香葱切末，火腿切丁，香葱末，火腿丁先用香油，盐和胡椒粉拌匀，再将萝卜丝倒进去一起拌匀备用。
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5开酥：把饧好的水油面团用手掌压成一个大圆，将油面团放在里面，包起来，然后收口朝下。
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# T5 f2 L& L( o2 z% m  Y" @用手从中间往下按，让油面团在里面向四面散开，用擀面杖将面团擀成一个大长方型薄片，从中间横切成两大片，
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从中间往上（往下）卷成两个长卷
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. W/ H( ]; ]: x切成一个一个小段
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将毎段两边捏紧向中间叠，变成一个小饼，按压成小饼' ]% v0 c# _' o( w
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用手将小饼转圈捏成大饼，包馅
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. D; m. |# S* Y' ^7 g收口向下醮上少量面粉，按压成小饼。
4 B' J2 e) s" a$ t6 K1 [饼面上刷一层冷水，醮上一层芝麻。5 o! E- n% K7 I" g8 {! T: |6 ]

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xuzhejinna

6：烙饼$ M) b* V! a2 l2 y& J' j4 i
电饼铛和平底锅均可烙饼，锅中刷一层油，不用多，放入饼，芝麻朝下，待芝麻泛黄，翻面煎另一面，翻面四到五次两面变成金黄色即可出口，酥酥脆脆趁热吃，太香啦。
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crystal2152

支持一下

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程爱然

看着好好吃啊
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昕鑫妈妈

有空学做这个，支持