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重要的事说三遍，这款面点太好吃了，乐妈从春节前就想尝试做做看，今天终于行动起来，首战告捷，妈妈们还等什么，快和乐妈学学看，保证一学就会。
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材料：
3 R0 a4 w& P1 R( J2 p' R4 A0 E白萝卜 半颗1 E3 {$ R' g! M7 |/ U; r3 F6 o6 F& S
香葱   少许
+ t/ X6 U  ?% {8 I/ l) `火腿   少许1 H/ S/ b- B+ Y; R! {
面粉   500g
5 }) d* I" v( S& F* c* m' D玉米油   3汤勺! w3 p' L/ x. g8 C2 Q
凉白开水 适量+ W; K( ]2 E: R1 ~2 W- a$ ~
盐   适量: S3 A9 r3 T$ y& i0 E
胡椒粉。少许! I4 ]3 c: H- j0 ?1 G& r4 s
香油   适量
& y  X  z, W! |8 C6 ~! \/ O, ^白芝麻  适量
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制作：
& A5 u" H7 r; k, D1:白萝卜削皮刨丝。放少许盐，杀出水份，至少半小时。: _" B8 K5 x" A0 E
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2:取250g面粉加入2大汤勺玉米油，用手掌揉成油面团，放置一边待用
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3:取250g面粉加入1小汤勺玉米油，再加入适量凉白开水，揉至成光滑面团（水油面），套保鲜袋，饧15分钟。
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4:饧面时，准备馅料，萝卜丝挤干水份，香葱切末，火腿切丁，香葱末，火腿丁先用香油，盐和胡椒粉拌匀，再将萝卜丝倒进去一起拌匀备用。
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5开酥：把饧好的水油面团用手掌压成一个大圆，将油面团放在里面，包起来，然后收口朝下。
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用手从中间往下按，让油面团在里面向四面散开，用擀面杖将面团擀成一个大长方型薄片，从中间横切成两大片，# Q. x8 Y, G8 B& X! `

: a- G# b0 M8 z: T; H7 X从中间往上（往下）卷成两个长卷
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: D( u6 Z5 A5 I( B0 Y! i5 n) `0 J. g* K- a切成一个一个小段& o: o8 L+ O' D" ~$ U9 _
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将毎段两边捏紧向中间叠，变成一个小饼，按压成小饼+ A! E* H! R0 P3 O- a) j1 R
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用手将小饼转圈捏成大饼，包馅
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+ i3 e8 w8 I; F1 x0 o' q收口向下醮上少量面粉，按压成小饼。
2 Z; |; X" w/ n* {0 V饼面上刷一层冷水，醮上一层芝麻。
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6：烙饼* @4 d" r2 p1 c. E& d
电饼铛和平底锅均可烙饼，锅中刷一层油，不用多，放入饼，芝麻朝下，待芝麻泛黄，翻面煎另一面，翻面四到五次两面变成金黄色即可出口，酥酥脆脆趁热吃，太香啦。4 l- X1 h/ _0 `& @

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crystal2152

支持一下

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程爱然

看着好好吃啊
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昕鑫妈妈

有空学做这个，支持