jinziwei2080

豆浆渣做的杂粮糕* s3 Y2 |) [: H& e+ B 1.第一步，浸泡黄豆和绿豆, b( Y2 \' B4 U. P2 n1 W 黄豆.jpg (15.06 KB) ' I- P6 {) C+ K- A2010-8-5 18:19( n% n v& k3 j 6 H* x3 }5 K% h' Z: i4 X$ q 8 }+ J( A, V5 f 绿豆.jpg (20.67 KB)2 g' f" j% n9 ^( {4 X9 ?9 Y, ?8 z 2010-8-5 18:19 # j! \# o* a) W* v1 V: ~$ `1 D; h& m ) o, M$ \' H& G9 |5 @2 J( o; D# C9 k 第二步，做豆浆，将渣子留下 5 B' ?+ n% [6 |! s 豆浆.jpg (7.66 KB) 0 _3 O3 m$ g/ i( v, R6 K8 ^$ ]2010-8-5 18:190 R3 w" C3 t. R g) [) v/ x. y3 X) v5 j+ I' L: V8 D 4 N3 {4 M# l2 x2 G6 Q7 ^* O: ? 第三步，往豆浆渣中加入面粉和鸡蛋，搅拌( h: B1 u t: q! @4 T 和面.jpg (24.9 KB) 7 V& o' @' m) T `, r2010-8-5 18:19- k& Q7 V" o. ?9 j% L5 s. ] & V1 ~) N% E) k+ [/ |0 ? ' b' g/ @) M! E. ?2 o第四步，用水搅拌玉米面% r+ r {8 C! g9 x4 \ 玉米面熟.jpg (19.55 KB) 5 a9 z% N1 ^, S6 ]2010-8-5 18:196 x) B2 m! l2 ` z 4 P: G8 F# A. n5 N/ d# I $ f4 v: ~4 F: ^* S9 M% ~# A1 d2 ^第五步：加入酵母粉搅拌 % _$ z, P8 P8 G+ I+ F$ I8 w 酵母粉.jpg (25.31 KB) 6 x2 h# n% N' B* a, l" v$ y5 g% L3 \2010-8-5 18:197 A3 N2 G4 s3 o$ J6 y- d ( X7 ^: }$ M4 [6 {' A+ F2 g9 r$ i2 _, ? @ 第六步：放入盘中发酵定型半小时. Q" J. K, U4 E# i" ~9 p 定型.jpg (14.96 KB) - k7 w# ]7 W) B9 O& h. x( e2010-8-5 18:19! a7 C1 o9 Z3 H" b6 B : h' h2 v- Q8 |" R6 N" x4 m% o6 T/ B- z$ G+ B3 s3 ^ 第七步放入微波炉中蒸熟切片，即可使用' x+ H* ~" V. o+ o6 E$ S/ p& q : G& |, z+ G5 {& B* k! N 说明：2 Z% ?1 z/ N% m N* \8 Z+ @* W3 N 本方法比较适合懒人制作 * w' P! f7 S0 \4 u( w3 Q1.喝豆浆的时候豆渣不用过滤，省去清洗过滤网的麻烦 + t! |) H& f+ b0 `: G, v% x2.全称用筷子搅拌，不用弄脏手$ p. y0 T" H3 r* a2 r% s# t4 T 3.托盘使用前用食用油涂一层，做熟后不粘盘，清洗方便: U; _3 Y( k: {) j" M( } 4.多做点，切成最小的块（用小水果刀划即可），吃起来方便，不用担心个头大吃不完: `, n, N. v+ R. s 5.多余的可以放入袋中，放入冰箱冷冻，随用随取，免去大热天懒得出门买面食的麻烦，供应急用。 & z+ {1 J4 g7 s5 c' x+ G1 O6.营养高，比较健康，还可以根据个人口味加佐料，比如说糖、蜂蜜、牛奶。$ p+ J/ O: \' a6 z6 E+ D8 A) c 8 V1 E# {. Q2 ^ X) Q; t [ 本帖最后由 jinziwei2080 于 2010-8-5 19:04 编辑 ]

卷卷8911

看着挺好，回头试试

妞妞妈311

健康食品 不错 ！ ! [! l ] x/ V: M) n8 G' R- t& e( `" ?5 { 看着很好吃呢！

小砂子

貌似很简单哦

酸奶面膜

木有成品捏，想看看成品的样子是什么样滴

wsd022

收藏了亲，学习了真不错

小宝贝朵朵

好漂漂啊 心灵手巧的爱人

狼城诱惑

Love嘉嘉

看着很不错，明天早上试试

霹雳火1

真不错 还简单 回来就去做