米奇浩浩

今天下雨了可真冷，我教大家做个简单的汤，晚上回家喝点暖和暖和吧！ * v+ ?" p2 `0 P- H1 @6 m+ x' T8 t' C# h. O 4 Q2 g3 j* `' t7 {" ?& y 原料：豆腐一块就行了，金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。$ Z2 f- @2 s( q 0 k2 z3 V" N0 ^8 B) Q# W & S) r* x& ^( k( b: t5 B" X步骤1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。" j, B |7 g. ]7 j, [. c- U 3 m& E( O7 L6 M 4 X. C0 F. @. f5 a Q# s' f ! B; |# p; C1 S6 C3 P4 b# _2 R+ G ) a& U7 ~, o' C+ m+ H / }% E( P/ M R2 L ` 5 J7 n5 f8 ^ S& a) Y7 r+ w5 Y. ~步骤2：锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。 + d2 |8 P5 ?! i4 a8 ^4 j; R : ]0 o6 p8 u+ a# {' R# b. O9 x; M3 q( A$ ~& E# ^5 w / J* Z1 r3 v0 _3 y- V9 `/ _, Q% x 步骤3：将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。 " ]' @. g+ }( m6 ]- X$ x / b2 p6 u& ?" \+ X p + P- {- ?5 q/ Z3 |& \; U 7 T/ B0 W% I. ]: F( Y- y3 u% O9 A6 y# S/ f* |# t, ~+ I. B% S, ~* L ; Z" A# r- w$ s% [: L+ G$ M * W4 X; p8 E- |; T1 S/ H x9 I) C步骤4：然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。% U! H9 s& S4 Y. { ' ~- G% w* u+ q& g7 i 1 W0 M$ M6 \- | 3 F$ z. l& j v/ |; ^1 u( B% K4 f0 g& o5 r' N 5 `5 l7 x1 a" V2 a q 7 h/ e4 d2 M, }7 Y & t) ]2 B, A7 M, u& X步骤5：用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。 % c5 O$ x3 |' ^* N9 @ | 0 k1 o" Z/ J4 k$ u+ b6 r2 ~+ ^1 `6 m ' N1 f! S' U0 k' y , ~* [ Z* U$ s1 G ! S1 D- r& n) |9 {7 [ . O% m8 D: X5 w; `- F$ s6 j! D5 Y; M/ F0 Q 香喷喷的汤做好了，都来做一碗喝了暖和暖和。 5 @- V5 b W! ~5 A, ]% e4 p T$ [

小小虎的妈妈

看了就想喝呀

姗姗莱池

哇。。。看着就美味！想想我真是我越来越懒了

小砂子

给我一碗吧，都是我爱吃的

云昊妈吗

看上去很好喝的样子

zixuan_0613

我就爱喝汤，真是学习了，看着就好想来一碗呀！

理想妈

真不错

vipstore

看起来相当不错哦11rabbit18

november4

亲家的盘子好漂漂~~

米奇浩浩

谢谢亲们的分享！