- 妈豆
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天气凉了,在家煲汤是最好的选择,暖暖身子。今天给大家说一个简单的冬瓜排骨浓汤吧~昨天刚做了~, u' i, e" m5 D3 c
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排骨切段,洗干净后放入沸水,捞出血沫,肉变成白色,不见血捞出 t7 {! h9 n H
- w" G9 o! D$ b. ?2 K# U锅内放好水,葱段、姜片、蒜瓣,想要补身体可再加些参片、料酒,大火烧开 / z5 c, U- h7 |# z' k+ u- i
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再小火煲一个半小时
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然后放胡椒粉、冬瓜片,再炖半小时,捞出葱段,姜片和蒜瓣
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放盐、味精、枸杞
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; r' |/ |# F1 u; P/ |/ I, Y关火,撒葱花
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2 {/ @- z5 y1 Z0 |' W& ~嘿嘿,这样就可以啦!11rabbit05
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