美丽~灵魂

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好些天没发帖子了，这是上周日做的，发来分享下吧！
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. x  N: x3 K# x$ O- T" }9 t+ R豆渣大吐司
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材料：高粉350    豆渣90    牛奶200（不要一次都加入，看情况加） 酵母5    糖30   盐1/2小勺 黄油20, {0 [9 Z' v7 Y
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过程：1.黄油外的材料全部放入面包机，开发面团程序20分钟  ~: D( S+ Y# q5 p
           2.1完成后，加入软入黄油，再开发面团程序20分钟，后发酵50分钟至面团2倍大
9 ?# A. F# z. N( u# T( U3 E# B           3.发好的面团分成3等份，滚圆静置15分钟  u. C4 s4 |+ L& K" \( \: w( |
           4.小面团擀片，叠后卷起，入模具  F& N: q; o+ b# _: G3 e( I
           5.面卷都装入模具后，放于温热处发酵至8-9分满 表面刷蛋液  入180度烤箱35分钟，中间看到自己喜欢的色时加盖锡纸& I- \/ m( b& H  f3 q/ z
           6.出锅倒出，放凉切片9 E% I# _5 a) v* C
           7.超级软啊！
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