美丽~灵魂

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3 Y, J( {' q0 z好些天没发帖子了，这是上周日做的，发来分享下吧！
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3 }/ {! E4 X( k5 I豆渣大吐司  q4 W/ s: s5 ^. b" x5 l

2 X* b! f9 S0 _) g材料：高粉350    豆渣90    牛奶200（不要一次都加入，看情况加） 酵母5    糖30   盐1/2小勺 黄油20
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% H1 ~& r& M# W过程：1.黄油外的材料全部放入面包机，开发面团程序20分钟
* M/ X1 A  q+ n( H8 b/ k. S           2.1完成后，加入软入黄油，再开发面团程序20分钟，后发酵50分钟至面团2倍大; O2 n( H$ ^2 R9 K- e5 j) f
           3.发好的面团分成3等份，滚圆静置15分钟) `  J4 q; A! }# Q! [
           4.小面团擀片，叠后卷起，入模具: G0 f' B6 f3 ?, w
           5.面卷都装入模具后，放于温热处发酵至8-9分满 表面刷蛋液  入180度烤箱35分钟，中间看到自己喜欢的色时加盖锡纸
1 t1 N  u0 `8 l# r           6.出锅倒出，放凉切片7 H) Z( G1 m% }" b
           7.超级软啊！
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