- 妈豆
- 12517
- 昵称
-
- 经验值
- 11980
- 在线时间
- 558小时
- 注册时间
- 2009-7-25
- 积分
- 12538
- 精华
- 2
- UID
- 2959096
 
- 宝宝生日
- 2010-06-12
- 帖子
- 2507
|
今天做了咖啡蛋挞，又想吃饼干了，以前做的都是甜的，今天想做点不一样的，自己琢磨着做了这款乳酪饼干，一不留神忘记放糖了，但是什么叫歪打正着，哈哈，没想到啊没想到味道出奇的好吃，香酥可口啊~~~
4 m- a" [% I6 j6 E4 U9 D( O) {0 k材料：" X* [4 q6 m) d( y
乳酪：60g，黄油：120g，低粉：160g
7 \; Y' o/ A3 t) P! d9 {做法：
+ P! V% i% Q7 ~& P ?1、乳酪+黄油+低粉，揉成面团
& o: _3 ^/ z1 C$ i) z& o$ E# x2、擀成0.5cm厚的的大片
( C, v. l9 d" r4 y! ^ G6 K0 S/ o3、用饼干模压成一个一个的饼干胚 d; ~' @& R* C5 F& P& I& C
4、烤盘不用刷油，也不用垫烤盘纸，直接放上就可以，中间留有空隙，饼干会膨胀但不大3 o( C1 l c1 p% K" t& P
5、190°，15分钟' h, l1 m8 F5 a* E: D2 T2 e3 l% Y
0 T7 H# n! ^# e5 X) d4 {# w
|
|
发表于 2011-1-20 18:46
我来给捧捧场。厉害哟
