luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 9 n% f; I& a+ Q- i* L做的不地道! \8 E; x& u0 e; I/ `& ~' x- _: K 东北的亲们你们别拍我哈 ( O, J$ f0 ~1 Q! v 8 A: D v! P" X8 r作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. . P' A3 b u5 I j( `然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. # R: \& u4 {$ H; P! m- F: F8 i7 C) e: [ 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 2 Z# O% @( h- J/ T3 S5 X. Z( f1 M! v烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.* ]1 L* p' ]# n3 |1 G 最后淋上水淀粉 出锅. 0 s# g \+ \: b9 L" O" Z - b; a2 m# W; \ k4 O4 ]' J6 p( E' N6 x: Z - p B! W: a. y. ~: B* I[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 . ~6 X; {, s2 g5 h9 b2 V0 c我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜