luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 # I4 J7 C0 \& o做的不地道7 ` z4 \& |3 u7 H# n( Q/ {) B 东北的亲们你们别拍我哈 # {* W9 d2 a: ^; M, b) y; c/ @( f5 K `1 y5 p) I" ^" {; Y7 H6 k7 b 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.) W; k; |4 k8 ^ 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用.! l0 W) P& k3 s - L: Y- Y6 [7 V 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 / y' c$ c* B* {0 m 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.% x9 c, W+ q* F" L 最后淋上水淀粉 出锅.2 ^+ f: ~" Y' d/ V" b2 c+ ^ $ K, j0 @+ h7 f( R' k9 U; `1 a0 ^+ C . [. `$ d0 Q& o( J: D$ }* ~) U2 j2 F# V: l [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 * i/ e0 |7 C# O B) c我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜