luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 : i4 W& z" l a% p D( t8 E) r5 A做的不地道0 x2 E! G* g7 S+ ^ 东北的亲们你们别拍我哈 6 h0 x1 f& ^) u 8 x, W1 P# f& ?8 X作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. & A1 p6 _ y! b" C$ n, q! U+ o然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用.+ W; B% ]! @$ E1 p6 H# ?7 G/ q* | + b" a u% \/ @ 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 ! b, A" M# Z: H烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. 6 q2 y; r( `8 x4 \4 p' a最后淋上水淀粉 出锅. 0 D1 b! D' G& k+ I7 a3 B! i/ m) z+ i0 E r ( Z0 U' k! ]& X! q* Z& w( J5 ~. F; E $ x! }' ?0 ~* ^' u& {! Q[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 " D- M6 V( b& r0 q o5 t我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜