luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 & p& I: n% h% i- A0 C' ^4 H做的不地道 ; n4 v' x' k0 [东北的亲们你们别拍我哈 8 i$ D: A. _/ O. P . i" c7 d8 W9 x! e& U作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. $ G J: {2 U1 K2 `& x/ [2 Y \然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用.5 ?, V) u1 y& E ]- P$ A / @) Y) H7 ]- F2 P. |+ C& g8 V 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 / V$ c& T, n& H3 A- y8 t 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. - o: S5 n6 N) u) p9 w; ]: C最后淋上水淀粉 出锅.( c( [+ O' U8 ?: O$ @ - w8 M% m" v! }' q $ u) u4 z. O: {( X $ ~! h( C% q3 |3 @[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 ' q# V* _& v8 ?6 P+ _8 M) D我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜