蛋清打发了 翻拌的 加料都是称出来的 就是发不起来 很烦躁
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每次都是这样的
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wtnaly★果果妈

是不是打过了啊？

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6 {+ r1 N. |% \# j$ K8 P) s是不是打过了啊？

9 O, i' u% \, j就是打到提起一个小尖的那个样的 哎 邪门了
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cherry8787

估计是蛋白打发不到位，如果做戚风，要打到一根筷子立住不会倒。
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; x2 F/ Z4 d/ R. a! b& ~' W+ w估计是蛋白打发不到位，如果做戚风，要打到一根筷子立住不会倒。

1 t- f5 d* z* K, e. s# G就是那样的呀 还特意拿筷子试了一下呢
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cherry8787

不会是面粉的问题吧？用的什么粉，哪个牌子的？
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不会是面粉的问题吧？用的什么粉，哪个牌子的？

# |5 M" i0 ?( e4 V# C* f新粮蛋糕粉
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