- 妈豆
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本帖最后由 lsnzzm@tj 于 2011-4-20 13:29 编辑 & `2 A' K0 q# _* k
5 P7 n/ d. G) O$ I很喜欢吃炸鸡翅,可是如果出去吃,像一般的小店炸的不好吃,不然就要去肯德基、麦当劳才行,麻烦,于是,上次去了超市,买了炸鸡翅、鸡腿的炸粉,自己来动手罗6 y3 E: _" a. y$ F2 X/ k# n+ c. t
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鸡翅洗干净以后,我先用刀割了几刀,必竟第一次做嘛,怕不入味$ P' V1 E% u5 t7 e% I
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& l0 \; i: M7 r: w) Q- d: B- F( a倒入2/3的炸粉,因为鸡翅买少了,所以用不了一包的料
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* z1 K- W" R7 A- g. o然后再加入差不多2勺的水+ I) Z. B. t O. D8 i8 ?+ T1 S
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* K" D4 Z7 o2 F8 o; K% }: E拌均匀,然后等待20分钟: c! e0 P( h# G4 x# j
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OK啦,倒油,好多油,WU~~~~炸东西就是这样,哎
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0 Y* ^! Z2 ]; c% [6 u& A3 p' t( k: G等到油冒泡了,把鸡翅放下去1 R1 a+ H" X- v& E4 o
/ [8 _' G5 z1 H5 F" f% g% T很快啦,翻动一会,再翻动一会,颜色变金黄色了,就出锅啦% ]4 a; V& j% w0 H! c+ Q
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" }; i. ]* Q ^7 U6 T5 e4 y真的很好吃啊,真的真的,没一会就吃完了,唯一的一点小遗憾就是,鸡翅买少了,哈哈哈,下次继续
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