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     是不是有童鞋觉得上次的雪球不过瘾？今天我们把雪球进化成“雪糕”吧！饼干的制作过程仍旧很简单，只是多了加巧克力装饰的部分，看起来漂亮多了。雪糕形状的饼干模是我老公用易拉罐做的，在此表示感谢！
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: @: F2 E" k! Y" E5 c6 v

做法：

1.
# j) z4 M+ h+ u' l黄油软化后，加糖打发。

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7 ]* o. I8 ]# M& ^0 U% ~1 H3 o2.筛入低粉和奶粉，加入盐、杏仁粉、红曲粉、草莓粉，翻拌成团。
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3.
+ c( A) ^) }8 }: U9 b0 c面团裹上保鲜膜，冷藏1小时。

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4.& m* u; c8 D; G0 ^4 x
取出面团擀成厚5—8mm的面片，用模具刻出形状。

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  右上角那个就是老公做的雪糕形状的饼干模了，很容易的

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; K9 r  Y; @2 o; j; q3 ^' T% l

5.
/ K2 q/ Z3 Z4 H# O+ P2 J插入提前泡过水的木棒，摆到烤盘上。

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6., b4 @* z7 n' B- y3 k1 q
烤箱预热170度，上下火烤15——20分钟，边缘微微上色即可。忘了拍照，图片欠奉哈。

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装饰部分：

   隔水融化白巧克力，把饼干上端放进去沾一下。

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+ j2 X6 }  o- W1 D+ D$ Y' n# O回复 angel_yew 的帖子
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6 l- G3 g" ~+ k7 u   再洒上巧克力彩针
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做好的饼干，放在烤架上晾着
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