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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-8-11 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     是不是有童鞋觉得上次的雪球不过瘾?今天我们把雪球进化成“雪糕”吧!饼干的制作过程仍旧很简单,只是多了加巧克力装饰的部分,看起来漂亮多了。雪糕形状的饼干模是我老公用易拉罐做的,在此表示感谢!
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做法:
1.
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黄油软化后,加糖打发。

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回复 angel_yew 的帖子8 G% T* u# \  f1 J

' }9 m9 a0 x9 C; Y" v0 I' y2.筛入低粉和奶粉,加入盐、杏仁粉、红曲粉、草莓粉,翻拌成团。
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瑞瑞麻麻  这个筛子好方便,方便来个链接么  发表于 2015-1-7 16:33

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回复 angel_yew 的帖子" ^7 }: C! J0 Q+ l9 s2 w& V+ X

1 t+ ~* H& c( I  Q) a( c- S
3.
% U0 Q) ^0 Y" e3 e
面团裹上保鲜膜,冷藏1小时。

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3 I$ ?2 }& q- P6 Y; Z
# F9 P( _# z" t* e$ U) G5 f, @
4.) o$ j1 `7 |5 k+ Y
取出面团擀成厚5—8mm的面片,用模具刻出形状。

3 U9 q* x, ]3 n0 B; W* I, ~
  右上角那个就是老公做的雪糕形状的饼干模了,很容易的

点评

美丽~灵魂  咋做的,焊了嘛  发表于 2013-8-13 10:30

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9 z  y  {- t9 V; g5 j' k6 p. r( }) ^
5.2 ~# S1 c$ e# j( C6 i3 h: G2 H
插入提前泡过水的木棒,摆到烤盘上。

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6.' |2 w; c2 y6 u6 u, l
烤箱预热170度,上下火烤15——20分钟,边缘微微上色即可。忘了拍照,图片欠奉哈。

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装饰部分:
   隔水融化白巧克力,把饼干上端放进去沾一下。
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-8-11 21:32 编辑 " `, L* s# W8 H( ?4 Z  H, B
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9 N9 _1 @% ]5 z6 o3 H* W9 O+ ^7 ^* J7 Y" O5 K3 k5 J8 m
   再洒上巧克力彩针
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做好的饼干,放在烤架上晾着
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夏日“清凉”饼干之二——“雪糕”饼干
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