tjuxw

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2 W" j% f6 ]1 q5 y, S7 [0 ?6 d' E要做的话抓紧了，过几天就买不到鲜蒜了。
  N0 ~6 @. O: z, W. p; |昨天做了两斤，等吃中。
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2 }4 p) g0 U7 G  I- h简化版的做法：& ~  D1 ^8 D) C" Y# \; W* G5 S
蒜剥皮只留最里面两层，削去根部。凉白开放盐，腌一天一夜。控干水，放糖醋水，密封，等半月个就好了。
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0 M; [9 }5 Y$ r糖醋水我用的红糖，坐月子剩下的，再不吃就得扔了。$ @8 k' Y& R, k( u) w, H% X( J
红糖水煮开了，凉到温的时候把醋放进去，晾凉了倒到蒜里。$ U$ S- D7 @! ^) J$ T

1 s4 S3 ]* L. g, M* j( S很简单吧。
4 g, h9 U& j! x% w2 S/ K- }$ O我用了一包350g的红糖和一包天力的醋，两斤蒜。

tjuxw

我妈妈也做了  她做的比较复杂。% @$ v" N! l9 c8 K3 S" e( k
她先用清水泡两天，无数次换水，然后晾干，然后用盐腌。然后再晾干，放糖醋汁。# [( V4 H  p: A; ~% g, {
她用的白糖和醋，还加了酱油，白酒，花椒大料等

心酸。

我婆婆用的冰糖和陈醋。先用盐腌几天然后再泡。

紫萱3762

我家没种哦吃我奶奶家的

都＆媳妇

学习了  改天我也做点

tjuxw

今天做上一周整，出来糖蒜的味道了。发张图得瑟一下) B/ a1 y$ q4 a6 k1 W: D+ ^

宝宝幼薇

好安逸的，爸爸帮我做的糖醋蒜还没熟捏！

大胖开

婆婆放的白糖，白醋

琥珀魔力

我爱吃，不敢吃，吃一次咳嗽一次