琪妈_

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5 ^' J* d# ]2 x& {小朋友都喜欢吃糖葫芦，可是冬天风大，外面卖的始终不干净，还是自己做的干净，吃着放心···
  I' x, N: x+ P1 k. s) o1 E这是第二次做了，第一次做是晚上拍的照片那叫一个惨啊···于是今天又做了一次···吸取了第一次的教训，糖一定要多放···挺费糖的···$ B5 I7 c8 M( l  y# D/ M$ w; }/ F
做成了棒棒糖的样子，孩子很喜欢···
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材料：山楂、红豆沙、砂糖、水、油、牙签
4 O, f5 O# f% ]1 A  E$ r" V, z做法：
. s( ?  H* i8 n# J1 k+ a- Z, ~1、山楂切半，去核和黑色部分。
1 S8 e0 s8 K1 D: L, N! X$ m2、切半的山楂抹上红豆沙，要多放才不会酸，然后插入牙签。（豆沙也是自己做的，干净、卫生）
" C$ ]. s. v" @# k5 x8 [8 T3、盘子抹一层油。（不抹油的话你清洗起来会很惨的）4 O- l  |! T7 E8 x
4、小锅（一定要小哦）放入砂糖和等量的水（一定要砂糖），熬糖时不要搅拌锅 。
' y% k7 ]2 I8 s0 A2 N5、熬至发黄，泡沫变多就差不多了。
7 A0 c# ^0 l/ c6、挑一点糖放入凉水冰下，尝尝脆而不粘牙就好了。" h/ W, w: F) N5 I/ p8 T
7、关火开始滚山楂，动作要快，糖很快就会凉的，凉了再开火热下。2 t% k% h) k2 a" U8 N& R  v
8、粘好糖后蘸下芝麻。; v% F$ A( a3 K' c# W
9、放入抹油的盘子放5分钟即可。
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瑞瑞滴宝宝霖

不错哦，学学

琪妈_

瑞瑞滴宝宝霖 发表于 2012-11-6 23:07
, Q+ j2 Q5 T/ v不错哦，学学

" D5 P% H, e' V9 Z% L试试吧，挺简单的···

穿洋装的棉花糖

这糖的颜色做的真好

琪妈_

穿洋装的棉花糖 发表于 2012-11-21 11:54 ) y6 n$ d( Y: i0 d' D5 H- l3 I
这糖的颜色做的真好

! B+ f$ N0 `, _; W+ K4 a" a5 w谢谢···

朵小花

其实  我更想知道  第一次做成什么样子了