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本帖最后由 乐明妈妈_tt 于 2011-9-17 09:51 编辑
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9 q8 W2 C* m& H- [( f 孩子开学了，每天都要给孩子做早点，既要营养还要美味可口，现在就把我自己做的超级好吃的卤蛋告诉大家：
( X" I, r& d' X! Y: z; H原料：新鲜鸡蛋8个
0 T2 J8 u9 t: U9 j! F卤料：生抽两勺、老抽两勺、蚝油两大勺、盐一勺、白糖少许（不爱吃甜的可以不放）、鸡精少许、花椒10粒，大料1个、红茶包一袋
3 D5 W) H T" A9 N2 T卤料是根据鸡蛋多少和锅的大小来放置的，也可根据自己的口味添加辣椒
1 b2 I# ]2 @# ^: b m7 x做法：把鸡蛋煮熟后，用冷水过一下，这样好剥掉蛋壳，把剥好的鸡蛋放进锅中，再加入所有卤料然后加适量水刚好没过鸡蛋即可，大火煮开五分钟后，改小火二十分钟关火，放置一夜，美味可口的卤蛋就好了，既简单有爱不释手哦！！
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发表于 2011-9-16 12:10
发表于 2011-9-16 23:43
