- 妈豆
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主料:黄瓜两根4 v) ?" D# e6 `. F
7 ]* l% ]7 p5 z# c( b: T
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海螺十个- I4 U5 n5 k7 e- R6 ]+ J6 j1 u4 ]
+ O, @, q3 m" a. M
洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!* {& y! R) w' Y7 Q7 J- \
肠子不能要啊!!!
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$ L4 C( `# `/ g热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
: @' |/ x, V7 N勾薄芡,打明油,出锅!0 ^" B4 b( u$ J" W' t
J1 n. ~) }# n' y r
蒜薹一把
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八带五个,切段,飞水,控干- V! I6 E8 r G5 |
; B9 K( i, q* l/ c2 x
热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
+ C* x$ i( D/ l7 ~/ r1 p# m勾薄芡,打明油,出锅!0 y& t( L8 }+ d& X
1 e) J) x: P3 S注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~ 6 c8 Z5 m) v9 _; ^( G. t) M' @
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