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主料:黄瓜两根
! N# } K" m' `" X. w( t4 O/ {' Q- p$ \* j/ `. x6 b
( Y$ A0 d5 z# W; R* p海螺十个
8 r5 z4 J2 w( W: M
1 |+ c/ |% x- |洗净后放入沸水煮两分钟,把肉抠出来切片!
9 H# T. p9 H, d! s. J) S0 n$ Y肠子不能要啊!!!/ P9 s( N8 X) q
& u" ?. w8 Q( X% {* S/ B. i热锅凉油,放入姜末,胡椒粉,白糖,盐,鸡精,
/ w( n3 Z& E& W& f1 d勾薄芡,打明油,出锅!% _& a! A+ {! a4 N' i% j
% x; O4 L5 N5 W* d, x% ~1 M蒜薹一把4 L. D J& P7 |+ O: ~" `0 v
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八带五个,切段,飞水,控干& o2 c( e( t' {2 u- p; @$ J! v) e
& k1 M0 Q: v( C9 X: A% d热锅凉油,姜末,蚝油,面酱,糖,胡椒粉,
. Q0 Z. a4 R/ m5 u勾薄芡,打明油,出锅!6 E; U* B; `5 G- X
& P) k- H6 u$ A% @! i
注意:海螺和八带不能飞水火大了,不然嚼不动了! 以上两个菜,口味咸鲜微甜,配上米饭,绝了,O(∩_∩)O~ 6 ~6 g) ^1 u; i8 M6 d0 x0 J
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