初淨

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这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

1 Y. n" `" u1 L( T2 d

中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

回复 初淨 的帖子7 h: a$ {/ j2 N, \- M

) a4 t* b6 N8 y' [

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 4 k8 ^( k$ m9 J7 r0 l
正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

# m$ A3 S. w$ h+ i) A
这是每日必做的晚饭啊5 m# }, w1 S2 y4 P' p' l/ j) O
1 B7 b3 F) x/ V+ ?9 p" S
不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭
3 R4 X. c  n* o4 U7 u( t) V2 j3 e! C; I1 D
命啊。。7 f  Z  v3 }5 W$ h! O

李贝里的妈

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% A! v: a3 X& V9 E% c) i% Y/ W9 R* ~' o; S8 i0 C) _' N
哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
1 S6 {% ^! W. C3 X你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

# ]  {+ H5 @5 d8 K4 B5 _
涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃