初淨

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( X( O( Z9 g; d, R

这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉

看到前段时间老公买的半只鸭子

拿出来做了个香菇烧鸭子

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鸭肉提前腌制好

配合香菇浓郁的香味

味道还是不错滴

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上个做法

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先把鸭肉切成小块

加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉

腌制半个小时

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起锅烧热放油

放入姜片煸出香味

放入鸭块煎至一面呈金黄色

再翻炒

放入一些水

没过鸭子

小火炖40分钟

可稍微放点作料 盐或白糖调味

看到汤汁收得差不多的时候

放入香菇

大火收汁

盛出

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中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个

也被我放入菜中了

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李贝里的妈

正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了

初淨

回复 初淨 的帖子6 T& P: J% @' I5 ^9 p4 {
& |' O2 l# {, B" w- H9 z

还配了个素菜

素炒茭白

一荤一素

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初淨

李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
4 Y; g: P6 L& x4 n9 H正饿呢，给你捧场啊，看着就想吃请你吃饭你不去，原来是在家研究美食了 ...

+ \. j1 S7 Q/ p+ ~, A2 u: }" _6 o这是每日必做的晚饭啊
( C$ g1 p$ Y2 ?4 y1 E
2 Z; d1 E- E( E9 N) X! W# G不是研究的哈哈，中午去了晚上也得照样做饭
+ I0 }) t" r* K" `  c6 o
$ F  z6 S5 ?" i! g+ [/ r# f6 r- H命啊。。! d8 f8 s% ?4 B+ R3 {9 K

李贝里的妈

回复 初淨 的帖子
/ f0 l2 F  g$ g# h$ f3 w, `2 J
) \3 L+ G5 k/ u4 \7 \; Q- a3 r! E哈~~~~~~我要米饭

五月豆豆

( ^_^ )不错嘛

小砂子

你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就淘宝

初淨

小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 ) y: ^6 y8 x% ^* O0 Q& l( M
你这晚餐是越来越上档次啦，涵爸有没有没事儿偷着乐，没成想娶到这么个贤妻良母，就是有点小败家——没事就 ...

+ p( n- T! e  F7 n: _涵爸挺知足的，因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐

juliaw

看着又饿了

豆豆乖宝宝

看着就好吃