- 妈豆
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这预产期实在懒得动手,不过既然赶上这特殊日子,还是得瑟一下PS这预产期的日子最难熬了,今年还不知道七夕在哪里,能不能过呢11rabbit10 先感动下LG,O(∩_∩)O~( v$ U% O" v1 v6 |7 U# u8 U$ g) D
原料:茄子、西红柿、蒜、白糖、醋、盐、鸡精、香油等作料& t+ S9 T t0 ~* f: K
做法:- j: M- e0 A, W; D3 P
1、先将茄子洗净,切成长段,偶买的是长条形状的茄子,比较嫩。! u7 f( {3 d6 g/ ?
讲番茄切成丁,放入盘中。
4 {' w5 G8 n" g# P& L$ Q0 T; N6 o' R; L$ g( e
2、将茄子放入蒸锅中蒸;同时将少量油倒入锅中,加入蒜瓣,有香味的时候放入切好的番茄丁,翻炒,半熟的时候加入少量白糖,鸡精,香油,醋等。# b% b! B( Z+ T/ S; D6 L4 K
3、待番茄汁熬好之后,大概茄子已经蒸熟,用筷子扎一下,软了就熟了,盛出来过两遍凉水,稍稍控一下水,放入盘中,浇上熬好的番茄汁。
7 c! F- p6 l l7 ^: D% dOK 色香味俱全,大功告成!!!!!!
! ~7 a9 U- ~3 @% d. Z7 T `, n 因为相机不在家里,只好手机拍了照片,嘿嘿,下次有机会给大家发PPO(∩_∩)O哈!
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