- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;
3 P/ x2 ^* R) B) W做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
1 w9 c' A% Q f, `2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;
% B U/ E3 ~5 a: ^$ F8 W3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段/ y L5 U% s5 b# \
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