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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑 2 e4 F8 Q) w8 M4 G+ ]' V. p
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嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
4 e% m; {+ [6 ^& n' a; x2 ~  p2 a2 b1 v1 L, }
恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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* ]: t( n/ Z; C) s6 h" M( [' L( e" R% Q/ J- d6 X+ V0 w( l+ h8 g. i. S
小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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8 i! W# \% h1 G( i6 m# ?2 J. e1 P抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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6 D, }6 l* t3 n2 R本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~# p8 Z( R- N5 L! a, {
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# i) \3 i, J8 L, @5 Z( J: c0 Z" X3 n; G2 U本周就这样了,大家多捧场哈~~
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5 z+ O) _# C5 y% {' C; D' p, D0 x8 ]

# w! z3 p0 h" O/ b: `# D下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~6 J: j3 B5 ?; v

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?& |, X! I2 W7 X3 [/ k- @, }8 [

5 u. {, H% o8 p2 H8 B$ ~) A

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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52 5 A* o, U$ n9 `
嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
: x0 a# ]/ v+ S7 d, v0 \# g) e; P  _5 [
期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子8 T; Z% A4 J2 ~) h8 g8 {: {
9 B! S1 k/ M) w& [
是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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宝宝生日
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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 ' o) P) K. W5 Q- n2 J7 L2 @
( d$ T! x* R* S, j: I
回复 yanglovestar 的帖子
  p1 e" G* R; I+ T: a* I; g4 \. L5 V3 v
呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
6 m( r' a  |  t0 S" X9 _+ E
( M' T+ o- g6 @9 G! V原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
& G$ _9 q* G4 J/ t
) P2 S7 C* d- p' m+ J做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀
& P4 g, W) F. X9 g" v' @& O; |           2.加入玉米油,搅拌均匀& V3 S8 I' z  p$ h% S2 }
           3.加入牛奶,继续搅拌
0 y3 G9 ~2 z' [           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀
+ W/ p8 {+ x  I& [2 P1 |  n           5.加入你想要的配料,搅拌均匀
* l7 r; u8 v+ f0 o5 c0 G           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
$ h! b( q# i( Q- }
( H+ S& v4 l/ @* ]. f5 g1 Sps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~! F& {4 ^5 O) c0 T) o

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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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