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铁蛋儿妈

高 二

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-8-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-15 16:58 编辑
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- ~/ Q: p  x0 F( o2 ~% H嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~
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恩,本周还是以甜点为主,因为。。。。噗噗。。。人家刚刚买了很多材料吗~~
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" N. x3 c5 T1 H1 |小巧的马芬蛋糕,这次买的蛋糕盒很满意,小小的,很出数,吃着也方便,这次做的是巧克力和香橙口味的~
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抹茶口味的贝壳蛋糕,模子有点大,目前在正在寻找小号的蛋糕模~~
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本次甜点集合,杏仁小饼,因为这次卖相不太好,不过味道可是没的说哩~~没好意思照大图,和其他的来张全家福吧!# a" P/ A% k& g" N
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再来张晚饭的主菜吧~番茄茄夹~~
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! j* A# k; I  n% I$ ^8 m% J1 J本周就这样了,大家多捧场哈~~9 z2 ?0 j9 U! _( D
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! t7 Z, Q" g* {' k6 h  U* r7 {* S5 g4 d$ f
下集提示:中秋快到了,下集菜谱暂定月饼吧~~敬请期待哦~~& n. R4 d$ |9 T/ s

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宝宝生日
 
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第一个也是自己做的吗?
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皮带传动 发表于 2011-8-15 16:52
/ \% \- k4 q9 L! y& ]( T嘿嘿,现在天气凉快了,又开始鼓捣吃的了,主要是赶紧练练厨艺,方便以后给铁蛋儿留下贤妻良母的好印象~~1w ...
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期待月饼!!
芽可喜

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期待下一集哦

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喜欢第一款巧克力蛋糕!我觉得上个做法就更好了!
萌萌

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回复 蜂农 的帖子
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是的,绝对纯手工~~
铁蛋儿妈

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本帖最后由 皮带传动 于 2011-8-16 09:03 编辑 + }* f& k# [# T# {# K' y7 u

4 N# l, M* B4 L回复 yanglovestar 的帖子
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呵呵,这个其实最简单,就用家里普通的原料就可以
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. H' I9 z0 K+ G( k" {7 o$ f原料:鸡蛋1个,盐1g,砂糖60g,玉米油60g,牛奶40g,低粉100g(事实证明如果家里没有低粉,用普通水饺粉的口感也还是可以的),泡打粉1小勺,适当的配料(巧克力粉、橙皮蓉、葡萄干、杏仁粉、香蕉泥等等都可以)
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做法:1.打散鸡蛋,加入砂糖和盐,搅拌均匀- P0 z3 g3 K  Y2 p& K1 R$ l
           2.加入玉米油,搅拌均匀
1 `' j. _6 Y: S+ e( ?& X           3.加入牛奶,继续搅拌4 A6 X1 ]* M5 s3 f0 M% M$ p# o
           4.加入低粉,泡打粉,搅拌均匀; v- b8 x, U1 Q
           5.加入你想要的配料,搅拌均匀! E) e. Q! F. _0 S2 M) c3 r
           6.将面糊倒入纸模中,注意只倒7.8分满就好,进烤箱烤就可以了
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ps:烤的时间要看烤箱的情况,基本上用牙签插入蛋糕中,拔出时如果牙签上不挂面就说明你的蛋糕已经熟了~~
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铁蛋儿妈的美食时间四--可口小点心~
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