mzfr

6 K* B3 v+ W: }! p& j' l9 y
2 K$ N0 s' M4 a* r4 u: x
直接上做法
& G& L3 M; T# o) r5 ?. K, h. p1 U5 f$ K材料：黄油50g、普通面粉8g、玉米淀粉20g、巧克力口味高乐高25g、糖20g（根据个人口味）、盐一小捏、鸡蛋30g
' s9 ]# R$ [6 T2 S  I, R做法：
' d. B% c6 o9 M& o1、黄油融化后加入糖、盐用打蛋器打匀，再分三次将鸡蛋液兑入，继续打，此时不用打发，只要打匀就可以了
6 e! y3 r% i( `+ J' Y1 E2 y2、倒入面粉、淀粉和巧克力粉，拌匀) C9 l' M/ O; Y& t, c& ]
3、用保鲜膜包好后置于冰箱冷藏15-20分钟  J" N0 J- E/ x8 H7 O
4、取出后擀成0.5-0.8cm厚面片
* c% A! L+ L; m2 d5、用饼干模扣出形状，入烤盘
! [% F9 N' V/ A0 W& P2 R烤制# D, R1 N6 d$ D8 L, g
上下档190度，15分钟
/ f: R6 t0 R& K: z. `
( u1 ~: `9 l9 p+ M, h* K取出晾凉后非常酥脆，但是绝对不像曲奇那样酥松，有点咬劲口感更丰富，巧克力香气弥漫了整个厨房，诱惑极了: C1 k1 I0 Z, {5 h% w. H

6 U2 p' _7 C! B0 \# Q2 o. D( zPS：
3 F7 J, o6 y1 |3 }+ p; |! V6 R! ~1、冷藏后面团就不再粘手了，这个过程一定不要少
! U/ F  I3 r! I2、饼干模压完后如果不好弄起来，可以用硅胶搅拌铲帮忙哦
2 @0 }1 t7 \' @1 l3、鸡蛋不要太多，多了粘手明显: I# D& ?: Z' i1 _4 y2 d& P* T
4、如果觉得不够脆，烤完后再放到烤盘中150度烤3-5分钟，晾凉就可以了
- o$ S) N$ g8 b+ f$ w+ m0 e5、放到乐扣保鲜盒里密封保存，吃起来时刻都是新鲜感觉哦" _* ]  {* D1 C- I
4 ?' a, z/ U" a. Z# l6 q' K) G# x
上图片: z1 |' E6 f5 U# f! C
: l3 M1 @, m/ w

0 O% q2 t" B7 {

mzfr

( j( c# S3 F: N* K' t+ X. c: w

9 k4 x  Z/ u/ M8 Z8 U- M这是怎么啦，总是图片出问题/ T- \, T# z: L

  @* S. `8 p, p: \6 J6 w8 n
" H2 O# q. w+ Y2 i* V* [

俏俏虎妈

快上图啊～半个板凳等着

mzfr

急死我了，怎么图就是上不去呢？才78k呀

小砂子

图呢

莫紫菲

好像看到图

奥特妞

模子淘宝有卖吗？我也想学做饼干给孩子吃。

山鸟覆杯去

有德有才小丫头

不错~~~
: a8 H* ^% h4 f3 E. o# e$ E收藏了
+ ]) {; V( z  e+ g2 b9 _2 x/ m1 @2 `亲用的什么牌子的烤箱
+ a8 o, C! v* X7 `) j% ?/ e最近准备购入
+ D6 w% T% E; N' l要多大的呢

sheliaxin

亲.记得上图啊