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宝宝生日
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发表于 2011-10-22 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-10-26 17:22 编辑
( E. H' |: N+ p- t* r* G. b$ |/ C4 S9 }7 O
今天中午做牛肉灌汤饼,多汁美味
  ]' T( q8 j: q5 [7 o1 i& U& G. _$ T- S' w8 K5 U; e) o
一斤牛肉 三棵葱 牛肉最好选上脑+ Y/ s. Z) c  q. G9 s
, K: T  ~6 Y+ T
葱要切成块状 不能使葱末, O; r$ ?* P6 k) s

8 n- }4 U6 j0 ~8 l加 盐 味精 鸡精 老抽 胡椒粉 五香粉 香油 料酒 各少许(根据自身口味调制)+ H7 S  Z  M' M, [( w' S2 R/ F9 M3 Q' m
8 ~$ P; ~, F3 X& L( p' K

, l& J! y0 R- |9 }
- [3 L1 t3 v' J; g% _/ E1 w馅成啦3 G1 V+ s. T# J- o2 y1 C3 ^! {7 K9 W

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宝宝生日
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一斤面 要用温水和  活得软软的
( f$ Q9 {& F5 ^5 ^; b1 A9 y+ ^: P. ?1 u+ V# @4 d
7 b5 _: K' b( r: ?/ X

( V+ v; B/ c, s) h3 I' i8 N. X) V* Y& Q5 b5 o( K: y

1 l8 Z3 k- V; m- s团成小团子
# A+ K  d# o6 l- ~8 Z, k7 m5 f

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开始包  看到葱了么 一定要成个儿
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6 T- ^6 @: Z/ @! I- @& P& k1 `9 |) u  J( J) g

4 _: K4 T9 ], r6 i! L包成小包子
" P$ a, m0 a3 V0 R. [0 C" s0 F8 n& J# G
" ^- _  l$ u" z$ E4 S5 N% E
- S9 Z- P) X; i( d; M
轻轻的按成饼装
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倒少许油,开始煎啦 ,我用得是不粘锅,用饼铛的就省事儿了
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3 A/ u7 c1 C$ w$ e5 u( X翻一翻
9 n; k4 s7 w4 R( F3 d
3 e4 _. h: V, o3 \2 Y0 B9 ?9 w4 u
煎直完全金黄
) o$ O* z  D3 k3 y0 C; I# E; M& z/ ~$ s. ?

- X8 ]6 q7 d1 {% K/ E出锅) i: d4 V4 I& ~( P' Y
3 D2 k5 G0 R; q( B2 G* t4 e1 K7 t1 m
) |: i" K/ u+ _7 p. h

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又饿了
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看着就香~
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