lain74

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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html9 D; L! H. g- O# S: v/ |8 U

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素什锦简单清爽，白吃不厌，还能解油腻，绝对是好东西，前两天从电视上学了个粤式素什锦，跟平时的做法不太相同，但是同样好吃健康！

下面上做法：

1、不需要葱蒜，只需要姜就可以了，切片备用。

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2、材料有：平菇、木耳、腐竹、黄花菜、荸荠、面筋、花生，当然也可以根据自己喜欢换一些其他食材，只要是易于保存的素菜就可以，蘑菇和坚果都是不错的选择。

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3、做法比较简单，将所有的材料准备好后，用姜炝锅，倒入水，把所有的材料放进去煮开再小火炖。期间加入调料：盐、糖、鸡精、料酒、生抽和醋即可。

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4、做好后放凉，放入冰箱中，想吃就盛出来一些就好了。

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很简单，大家试试吧！

lain74

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卡鲁宾

来捧个场

lain74

卡鲁宾 发表于 2011-11-1 15:15   R  D; a7 G8 e5 n, ^: n
来捧个场

5 n" y) P, S2 R- S3 ^( a, l0 m
谢谢！% l# {& x! C% b; K! R- I

银箍咒

看着可真不错呀
2 A; [4 O3 y* y# w# r7 x俺爱素什锦~
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Kitty喵喵

看着很清淡
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lain74

Kitty喵喵 发表于 2011-11-1 15:29 7 J9 s3 q( L. ?9 R; M
看着很清淡

+ |9 R! c7 V8 i7 v
嗯，关键是简单，而且可以放在冰箱里，随吃随拿* k: p5 r( i* {; |

天秤女

好吃  好 吃   哈哈 ; B7 m! I# |# D* z) v/ @

lain74

神奇大琳琳 发表于 2011-11-1 22:07 $ F, v% x, o% A0 V  c
这款素什锦超爱吃的，是我公公的拿手菜，每年过年做好多，送给亲朋好友呢！！ ...

1 M( z  L! B; J. `8 m/ U那肯定比我做的品相好啊！不错不错8 ~6 O  c! @. p0 o

hanxu111