爱玩2010

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  V2 z( r, _  S. S* V2 r* G就耐吃辣的，上学的时候，有湖北湖南的童鞋一回家就往这边背辣椒，我就抢，) c3 F+ m' _) Q) t, R7 I
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现在他们都有孩儿了，学会做了，也没人给我背了，
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9 L; M7 e3 ^, h* V没事儿，咱学，在她们的指导下，这个腌的跺椒很成功) F7 H* ]% `1 r

( ?% A( T6 n6 W8 Y5 C辣椒四斤，干豆豉这个看自己口味啦，酱油，糖，油，大蒜
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辣椒一定要选这种的 晒干的绝对不可以啊& ~/ o4 M6 m, v- S. [- w% x

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锅烧热了 倒入盐和酱油  盐! _! \3 g  x# u2 U/ b
小火慢熬  注意不要让油贱到身上, C) w5 i% c7 F/ {2 \. |" ?8 o3 B

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上面那个料熬好了以后  放在一边 放凉了
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干豆豉，煮熟，成黑色
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大蒜拍扁 铺在豆豉上备用 豆豉一定要放凉
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将鲜椒剁碎
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开始炒 注意豆豉和之前的料汁一定要放凉
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" V# C4 p  J& p: B  t8 C1 {充分搅拌均匀了 放凉: w' J) o) Y4 Y7 F8 D& V# J

快乐小主妇

耐吃辣的4 f' s: V: |( g

美美茜

好诱人啊！