regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
$ b# F0 G* Y7 s( X, e: I* P# I材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果, l1 `9 O. \* ]8 W8 V
做法：9 ^: o3 a& F$ g( `
1、全蛋打散，不要打发
/ \6 J5 s: ^6 P0 W4 E2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
6 Z3 H- x# v! E' B# r3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑; ?* }4 E  A7 v9 C" F# M4 b- r+ m6 a
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
7 R9 H: `* e0 P0 N" ]5、上锅蒸15-20分钟# H: u+ S/ `/ T7 \
备注：
: _9 K1 c. h: t+ d( s1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
0 s+ Y& w& M9 G- ]2、上锅蒸的时候容器要加盖。# ^0 E% V  y- C$ h* }" j2 G4 \
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦* ~; a- r. I7 M, E. \2 s, [2 W
你怀孕的时候看见过呢
# r. b: i6 i; Z) v' M/ D, f) Y# Y4 F9 ?! g6 y

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

+ w# |6 E! Y) u

  _; Q# M* s7 h( \4 L5 z0 W烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子9 {9 `* Y. t! F$ e4 D4 `7 f
' p) m5 ?: w' T- W: e
这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
' `5 M( [4 S) s. @如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子" e  I! D# Z  d
2 ^$ q& {& f) w7 D
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！