regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
, H4 I' r$ A; B* N材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
3 w7 C* C, N/ h做法：
4 k, h' r' z1 g! p# A2 ~+ {1、全蛋打散，不要打发
/ D' N- q$ B0 V2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
( k, E1 E7 D; m' M3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑
5 u3 S: t% k+ E5 t% y# R. a5 p4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
) ~4 b, B" L5 M) B5、上锅蒸15-20分钟
9 ^% g: y! k: C5 ?9 C/ u8 M1 y备注：
9 e  M0 H( k8 q1 @& Q1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。
+ b9 M% C8 k7 M$ a8 s# ]! b2、上锅蒸的时候容器要加盖。; {; A- W3 k* G
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦3 o0 Z* ^1 g: b! h' E  ]) w
你怀孕的时候看见过呢8 ^5 p# _* I- l9 Y  |
2 b& }: Q" R; |* \

regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

7 s6 X) x" `6 V7 \& \9 v. P) v8 U% m
烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
# [2 |8 Y/ u4 [3 B! i0 E; u
3 Z+ ~, B. @! Y$ E, I+ _" c# t, z0 A这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。& {3 W$ n9 ~* x/ g  D
如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子6 E. |" ?7 h+ _, Y) V
4 ~. N5 U$ D+ `* v! a: X& h0 G
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！