regardeici

大家好，好久没来妈网报道了，因为工作实在是太忙了，经常的通宵加班，也N久没给宝宝做好东东吃了，趁着10.1的假期，在家好好捣鼓点吃的。先上一道宝宝可以吃的水果布丁，做法超级简单。
2 K- n2 N8 @' U  `. G# E; ?材料：牛奶80ml，全蛋50g（标准鸡蛋一个），白砂糖适量（这个根据个人口味酌情加减），新鲜水果
+ K# U7 h; g5 V6 x  q做法：
& f$ }" G7 n0 ?. L# ^1、全蛋打散，不要打发
5 F  v& \- ]0 r2、把白砂糖放入牛奶中，用微波炉加热一下，使糖融化
% ^2 @5 h2 n+ N/ ^' H5 M3、把牛奶倒入打散的蛋液里，过筛2次，保证左后的成品细滑4 P1 R% T: A: P; g# x8 ^
4、把水果切丁，放入碗底摆平，倒入牛奶蛋液
7 U- N6 u0 W1 _+ n# a5、上锅蒸15-20分钟# J. J* i0 e# o- p- j1 D5 l
备注：
, k7 u( i7 {1 l6 ]+ }1、一定要用白砂糖，因绵白糖口感发酸，影响成品的味道。  e& I% ~0 w: K
2、上锅蒸的时候容器要加盖。1 r+ c& I. R3 b- l
3、如果想把布丁从容器里倒出食用的话，要在容器里薄薄的抹一层黄油（或无味儿的植物油），想直接在容器里食用的话就可以不用抹油。

我是妞儿妈

小团子来啦* Y( e9 w& ?% A, n; i
你怀孕的时候看见过呢+ b- `1 Y  g6 c

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regardeici

呵呵，是吗，最近太忙了，一直没上妈网，也没跟大家见面，以后多聚聚啊。

青岛洋宝洋妈

夭跃

; t9 _- r5 d7 t# ]' g  d+ u
, |& f2 q* n" F' Q+ L9 s* Q烤箱烤的更好，可以做点焦糖就更好了

dongaixiao

regardeici

回复 夭跃 的帖子
* u7 P2 E7 A+ e, _* q  t7 w- R
+ L- K4 C" D2 D4 ]/ m# z这款布丁是专门为没有烤箱的妈妈们推荐的。
$ ^! x( v* t* v; c: _& A6 f8 M如果放了焦糖太小的孩子就不能吃了。

regardeici

呵呵

沈沈410

这个比较简单可以试一试

夭跃

回复 regardeici 的帖子% m' F' C* e3 P- d3 g) Z2 `- [# D
/ Y1 w6 |7 e" T
牛奶，鸡蛋都是一岁以上的孩子吃的吧，焦糖应该可以吃啊，没有烤箱是比较麻烦，你的这个还可以用纯蛋白，牛奶，糖，也是上火蒸！