sln_tj

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我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html; O: z% d3 j0 X2 C8 C% D
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羊腿肉 400g
6 ~" G3 R3 A' F# K7 u# Z- U% c5 q, C羊骨 350g) ^* H4 w- l; h8 p& d# U# W) b' |
姜 一大块 ! u! b, x& V3 b! G$ H2 @# s1 g5 z
葱 半段
5 T' [2 g% j9 U% q' {胡萝卜 半块) m4 [- O) C/ t% ^- L, k
羊肉是适合一年四季吃的， 冬季可滋补驱寒，也是我的最爱，其实我无论任何季节都会吃羊肉。: A4 d8 a/ B: Y- o9 z7 {9 o# b

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  羊肉羊骨放清水泡一会，去血。
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  姜用刀拍松，葱花不用切。
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  把羊肉羊骨冲净放进锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。
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  羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
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  切好的羊肉重新放回锅，放葱、姜、胡萝卜。
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  大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。1 E) }- e% o9 v3 }6 R* E) K5 _4 p
  

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我是妞儿妈

图片怎么是这样的
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鑫鑫妈

怎么没有具体的图片呢                  

小白兔白

楼主 咱的图片呢？

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子
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4 _5 t0 @4 P3 Z( N* G  [改了

小白兔白

改的不是那么彻底  嘿嘿
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* X6 J2 L( D) Z: P! @5 G感谢楼主啦5 N. _6 Y% R9 a. w

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子+ z. e9 t# F& c9 M8 E

9 B" x  ^0 L( v  j9 M6 d' y& y9 z照片丢了一些，不好意思。

波沫云

回复 sln_tj 的帖子
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没有图片，我也能想象出羊肉的香味4 q5 Q2 B0 ]* n) m

春风二度

做的好的羊汤真是美味呀！