sln_tj

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. Y" z; d8 t# k+ }$ H  X我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html
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羊腿肉 400g8 M* H# x7 N0 F4 p! E0 p: e" u$ M
羊骨 350g
1 L- J1 A  D: C$ h7 `姜 一大块 + R/ N. s  r; ?$ P% K6 y
葱 半段
. [- |6 ^! G% }胡萝卜 半块9 F$ \5 S, }! S/ U
羊肉是适合一年四季吃的， 冬季可滋补驱寒，也是我的最爱，其实我无论任何季节都会吃羊肉。- t. `2 N$ B+ z5 F0 N- @& C! S

' O+ P+ H$ G3 Q) x4 G# n- w# S* R7 K0 A9 _: G

• 1" T. ]6 l5 e% d- u0 ]+ o5 D
  
  / }; i  c# t" W& {4 C1 G/ Q9 A羊肉羊骨放清水泡一会，去血。
• 2
  1 m8 X& W* J: V5 `8 R1 K4 h" D& X  @( D
  姜用刀拍松，葱花不用切。
• 3* {5 \* T0 j% t6 f
  + X+ R2 K* z: q* v% F
  把羊肉羊骨冲净放进锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。  \; G3 o& s3 x+ @6 r9 P" ^# ]
  

6 K& z% h& {* \( y/ m, X+ s
7 _( s6 ~! Q3 y: n: d+ {
• 4
  % q2 d3 ?) b, Z5 V7 e8 O# w' z
  0 G" b0 P) ~3 h; u) j羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
• 5$ V7 E, G+ {6 L" g5 q
  
  ' J8 s' J. J/ \) k1 O切好的羊肉重新放回锅，放葱、姜、胡萝卜。
• 6
  6 O. N  y6 X6 }  L7 p1 k% U+ O, q! g! Y" x8 O
  大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。* k6 F$ F) U2 j
  

6 c# A/ b+ L4 K. L$ p

我是妞儿妈

图片怎么是这样的
* l. a6 v8 h. v, X$ g* ]

鑫鑫妈

怎么没有具体的图片呢                  

小白兔白

楼主 咱的图片呢？

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子6 e9 L- `5 S- n0 |6 z/ K

) Z5 t3 V7 I9 f3 m7 k% D5 ]& V改了

小白兔白

改的不是那么彻底  嘿嘿: o* i9 H0 z$ I* I) F
# f& X' ?/ M2 q
感谢楼主啦
5 {/ O# m* Z$ ?

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子
4 f! l$ c5 q' L! G, q, U1 x8 v# L; ]- |& t' ]' E; `
照片丢了一些，不好意思。

波沫云

回复 sln_tj 的帖子
0 Y; T3 D5 f( Q% F9 W& s, F7 v$ q" q# R
没有图片，我也能想象出羊肉的香味( I! x) ~0 D  D5 V) d  F6 |  K

春风二度

做的好的羊汤真是美味呀！