sln_tj

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) |, y# D; e9 t! r) I/ ^( \我在晒冬季暖身菜羊肉系列http://www.tjmama.com/thread-454581-1-1.html
' E: X" e" H  G& v4 ^8 {3 }( W% ]4 f7 S* A
羊腿肉 400g8 r/ q, t. l5 R; A1 ?% {. F
羊骨 350g
! ?1 z7 A0 z+ c# ~. \% J/ e) F姜 一大块 3 `: Y" j3 n2 M2 u
葱 半段
9 F9 |/ V- b( B! I" h) P胡萝卜 半块
( e8 o8 Z0 Q& k. h" {7 D羊肉是适合一年四季吃的， 冬季可滋补驱寒，也是我的最爱，其实我无论任何季节都会吃羊肉。) Q+ h7 I3 v$ `0 P  [' T2 p

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  ( K7 Y8 t- y% h# E- U  Y8 s% R7 M3 h! P1 P1 O6 }- a  X5 ?) u
  羊肉羊骨放清水泡一会，去血。
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  姜用刀拍松，葱花不用切。
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  ) V2 M; {: B  C" S9 k* V* D把羊肉羊骨冲净放进锅，加足量的水，开始大火炖20分钟，羊肉整炖。
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  5 U* ^/ ~6 m- x1 Q羊肉基本熟的时候，捞出切小块。
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  切好的羊肉重新放回锅，放葱、姜、胡萝卜。
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  大火烧一会，小火炖1小时左右。出锅前10分钟放适量盐和蒜片，盐也可吃的时候放。
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我是妞儿妈

图片怎么是这样的$ [* h5 Y7 ]7 V' O6 L

鑫鑫妈

怎么没有具体的图片呢                  

小白兔白

楼主 咱的图片呢？

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子. ~8 `; r: z! q/ u# z8 n- J0 O/ A
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改了

小白兔白

改的不是那么彻底  嘿嘿
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感谢楼主啦9 Z2 {- X9 U2 @" q5 i

sln_tj

回复 小白兔白 的帖子
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照片丢了一些，不好意思。

波沫云

回复 sln_tj 的帖子+ j' X5 Z. p# g0 n/ R
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没有图片，我也能想象出羊肉的香味' a. q7 Q( v. h

春风二度

做的好的羊汤真是美味呀！