辛巴的妈妈

% t3 F& Z' {$ n  T
5 g& Y5 K4 H2 [8 o
   昨儿是周末，早上一睁眼8：30了，吃点什么呢，外面还在下着小雨，实在不想出门了，翻了翻冰箱，一眼看到了躲在角落里的韩国辣酱，嘿嘿，就你了，小样儿，想想外面卖的辣炒年糕，那么小一碗就要5块钱，量少不说，绝大部分是白菜帮子，而且酱汁味道也不足……扯远了……上图上图2 F! m6 j, H( `
) l5 n* C0 F$ M& [8 L

3 m! u% i: y! B! S8 o  _4 L# ~材料大合照：年糕、辣酱、鱼饼、洋葱、大蒜
; }# _. u9 J* ^, D! p
1 ^" f0 _  }( Q* e- e切好备用
; c. _% r: ^0 J8 m
& f& E% H3 D3 n! |8 |锅里放很少量的油把洋葱和大蒜煸香即可，不用炒的太熟，会影响口感
! A/ l* _  r: q' ]
* a/ O7 ^# R, _& r紧接着放入鱼饼稍微炒一下# t7 a( Z" R; j, i5 L( s; S9 ~

& E8 Q- l5 Q) i+ ?鱼饼炒出香味后加入少量水，将将与锅里的菜没过即可，水开后加入年糕
7 H3 H6 \6 k/ m, A* W* i) ~. I" M: C- s0 g% {
淋上辣椒酱，我每次喜欢多放，不仅颜色好看，而且味道也够足" L; i% G' r9 m
$ f& V9 Z/ \- U/ ~, y! g
翻炒后就颜色就出来啦
3 c7 T% `3 l3 g3 b+ b1 I
* ^3 m2 u% w  T6 F" K稍微炒会儿，收收汁儿就可以出锅啦
: ^+ f# q3 V, q( _9 k
6 `* |- `) [+ ~% y$ Q% B+ O1 G- J
0 v) ?8 E/ W% D# r* _# O. m8 O- K, c) p4 S6 @  Q  |
; G" O* @2 a+ [# z$ V

6 k1 E3 Q$ ]9 |( L% J软软糯糯的，还带稍许的辣味，每每都欲罢不能，嘿嘿，我要开吃啦

我是妞儿妈

那个辣椒酱 在哪买的
, y( K, y9 ?/ g% r4 c

辛巴的妈妈

回复 我是妞儿妈 的帖子
, h* Z/ R+ o9 q1 [8 N5 Y5 z" }
1 W3 L' r* V; K' m' p亲，我是在家门口的韩国超市超的，好像大一点的超市都能买到

兰花绕指柔

卖相太好了 我还没晚饭呢~~
( R! @( Z, k% d5 P! q楼主 我也要你这些材料的名字？年糕哪有卖的？那个鱼饼是什么啊？买不到鱼饼可以用什么替呢？  对了 还有最主要的辣酱是啥牌子的啊？

辛巴的妈妈

回复 兰花绕指柔 的帖子
! F# ]4 q; H: ~4 Q9 ~
' w5 T2 G9 A: m亲，鱼饼和辣酱在普通的韩国超市都有卖的，我也不知叫啥名，咱也不认识韩国字，呵呵，如果周围没有韩国超市，去大一点的超市也会有卖的

小砂子

看起来好美味哦

lcx135

鱼饼？鱼饼哪里卖

开心就好的家

不知道易买得有没有卖那个辣酱的，买了几次盒装的，味道好像都不正宗！

yingying0123

看着就好吃....

辛巴的妈妈

回复 小砂子 的帖子: V$ c$ ^/ @& r' ~" l- ?
4 B7 C9 X: X" U& }( v; t. w, V
- u6 L' n3 s, |# {