绿光greenlight

前天发了个熊猫饼干的帖子~居然还上了首页，感谢小编啊！
8 c/ O; m1 G, p$ r# f: E% O# c7 A5 W1 t* v! V7 ^

3 a9 ]' ~. K2 M5 x) A4 s9 K4 v( w* l) T) [- B7 r' E
http://www.tjmama.com/thread-790849-1-1.html
6 j! c5 \2 ^( H7 x) [7 e* Z& X" o
8 K( b; m% l. V很多妈妈都问怎么做的，想学学给宝宝做~
( w' X- G) i4 {( j) u  H应大家的强烈要求，我昨天特意又做了一次，而且拍下了详细的步骤照片，马上发给大家哈~
; _: H- e8 D" p; S, N在此先谢谢能爸的技术支持！哈哈，一直在帮我拍照，不过手机拍的，大家理解哈~, t+ Q6 y9 w2 ]" J$ I  T) w
/ w( N& l, m# d- G( |4 H8 W

绿光greenlight

3 v7 O8 h8 r0 z( Q: |) ]: ~3 @; ]& }9 d& z& e( _' D- N" I3 ~& m6 k$ X
占配方：低粉120g，黄油60g，糖粉40g，可可粉适量- i5 Q; C. ]# Z
步骤：1.黄油室温软化，加入糖粉，调匀+ F. A; x7 @1 |0 x2 _$ f9 w
            
( c" ]6 ^$ ]4 ~& L- l           2.加入一大勺鸡蛋液，再次调匀
; E  o" g  T- c# `% r            
5 ^; {) S/ W/ d) |' }           3.加入过筛的面粉，混合均匀
, P- o5 g9 n& T1 M1 P           8 s) ^3 }/ [2 R  v

& K. B# ?# w. [: O
7 @) z  f: h# Y9 c9 ?
7 C+ e) m" s7 h' Z) \! C9 C  M7 F

绿光greenlight

7 Z$ b) c% f/ f, u# x, \
! M# a+ K9 _7 q" w7 L- Z! ^4.用手和成面团: ]- g* Y/ `4 f
      ! t) ^% }# C4 R* r
5.取1/3面团，加适量可可粉，揉进去，变成巧克力色3 z0 O( R# [! [. w$ f2 Q
      + O7 x% M6 E& d

# \5 |) [2 _. c  }4 s& `; r      % a. Q. R1 g7 u3 R, l% p; b5 i' T

% \- A8 i9 k; _+ E7 J

绿光greenlight

  I* b  Q# @8 i* J
' e  t) ^8 c1 x! {' L3 D6.取一部分白色面团，搓成长条，按平，当做底
/ c6 D+ ?1 X! ?) m" S9 Y6 L& r* G   记得在底下铺一张保鲜膜，待会进冰箱的时候裹上比较好拿，我第一次就忘了，拿的时候差点变形，那就功亏一篑啦5 C9 E$ h9 N- D) G! m3 @2 c+ W
   切记切记" R1 p' C3 S- [  y+ |8 A1 N( x; ~
  & ]4 o9 z2 u# p7 V/ N% P* B
7.取一部分黑色面团，搓成长条，放在刚刚的白色底上面
/ ~; }6 r( s! d) e/ k# b6 ?1 m7 D9 ?( x这个是熊猫的嘴巴
0 D" L- @0 m& b) n4 K  7 P  L, F$ n. y2 Q
8.在这上面盖上一个白色的面片
1 p) ?8 D' i& ]8 M4 j  e: X  - X$ d7 ^0 i9 M+ X# t
现在就把嘴巴给盖住了，一会做眼睛的时候起到把它们隔开的作用！7 X! v  j( _' L

绿光greenlight

1 A$ t* \2 ~* L/ G7 P) B1 [8 C5 j) d3 P$ M
9.下面取两块黑色的面团，搓成长条，做熊猫的眼睛，如果一次弄不了那么长，可以分成两段，不会有影响的; ~) M( ^) P( K, R
   
3 K, Y" J; G5 u" ?6 w  }) O( x" B9 b$ U" E4 ~6 d: j
   
! {0 _: v+ c/ X  ~" B

绿光greenlight

% J" ]+ i5 ~0 j9 o
% V. J& a, K( Q$ d
10.在眼睛上面盖上一块面片，我只拍了一半，为了让大家看清楚，盖上面片是为了把眼睛和耳朵隔开3 x$ D4 |) n1 G
    4 A; f, _# l+ e2 i
右边的是盖上面片的，大家能看明白吗？9 y* D) J7 K7 U+ o/ W8 y+ }1 j

绿光greenlight

* o7 a- X, R: ], P/ u, a1 r! i  k& V" u
, g2 F: O; V; @2 F! K0 y( q9 x; }
11.下面做熊猫的耳朵，到这一步白色面团后面已经不用了，如果有剩下，我们可以加点可可粉揉成黑色，加到剩下的黑色面团中一起做熊猫的耳朵，如果一开始黑色的面团多了，后面白色的不够用了我们就没办法了，所以开始我用了1/3加的可可粉，大家应该明白啦吧~& F& _; [+ o; o
剩下的黑色面团均匀分成两份，搓成两个长条，轻轻的按压就可以沾上，不过要保证面团的圆柱形，不然就会出现三角形的耳朵啦~哈哈0 v" x9 e& Z8 H$ z8 s
0 L; k3 q3 w' B. F+ Q+ M* t

) W5 V+ n$ D8 P5 x6 o5 z* A做好后，把之前下面铺的保鲜膜拿起来，包好，进冰箱冷冻15分钟~
+ M' f( t. B1 f* u8 q9 R期间烤箱预热155度
$ y; \- x; _( I' l. K/ ~! t) p- V0 ?

绿光greenlight

. w( j3 O3 R1 u% F5 \- G; H6 S
: y+ ?3 O% o5 R12.从冰箱取出面团，用刀切成厚片，平码在铺好油纸的烤盘上( ~$ n; T9 H1 h# z: ?! K. f
    # o# p, B3 u& N
这是熊猫的侧面，我们把它切成一片一片的就可以5 J# U# H% ]$ g& P& _
  入烤箱155度，15分钟！ok啦: x" d1 @/ O& m% j1 J: G& T

绿光greenlight

4 ^" v4 j; [9 ]; Y( D8 A# Y, j
: {& j% j5 M! o& g  M& v; }: F取出烤熟的饼干，晾凉后装小盒子里就可以吃啦~
3 v0 G2 U7 t9 T# X4 G3 o8 T/ q9 e( D/ u4 D# c
这个饼干很酥很香，跟外面卖的西点一样，大家可以试一下哈~
, m/ {& D% i# R" [7 l3 y要是有写的不清楚的地方，欢迎提问哈~7 s. c) ?+ J- s% H; l

/love丽香

做的真不少啊