快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅: r+ H% y4 @( S8 I* w+ F
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料( L. A9 B* R7 X
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸/ L4 L* O6 L3 s# q+ j' ]

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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）! S# G1 K  D# o6 h
再烤上5-10分钟就可以了) ]" p8 g& o7 O: d' {  s, s2 I+ H7 `
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没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
+ `6 M- o7 f9 Z( I  |/ g' g每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁
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Kitty喵喵

9 a; F- F6 Q2 d1 F4 T6 P$ g* E

3 A. ^% F) r2 f喜欢吃这个
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0 B' e0 o9 O4 H. W  E不过每次都腌制不了那么长的时间
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狮子座王菲

顶 ~0 K4 s$ z* T, O& w

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40
6 v# v- d" R* v; V* p喜欢吃这个
1 w8 ]/ p. I% c) f7 U3 [1 D1 a- d9 x4 K. [
不过每次都腌制不了那么长的时间

3 h. @$ {0 f- w6 z* R6 y" o0 Y久一点儿 好吃一点
6 I. {, }7 y9 Y9 R. G5 D

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41
& l9 _/ x2 j& F  j% _顶 ~

/ e: \% Y5 |/ H谢谢 亲+ M- }% Q, e1 V8 u1 a8 q

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。5 F$ j5 u' t% E/ t

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头