快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅
. Z: u, Y4 f8 {6 h% U% [. X. g过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸/ S. H2 h" h" w( h; q5 C% y* n

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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）# i( m5 q9 e0 `. J" E9 J
再烤上5-10分钟就可以了. D( A' }" H$ G# s8 A1 {$ u2 K+ [

% \' G. D2 h6 f( V没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看
- W8 ?. N- k0 u- G; t每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁1 o, `5 Y; V: ?
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Kitty喵喵

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喜欢吃这个
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, W' q5 f1 |" c不过每次都腌制不了那么长的时间* H$ C0 ~0 y; u$ z5 K

狮子座王菲

顶 ~
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快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 8 I  I( b4 x& h
喜欢吃这个. {. m5 S7 ^9 ?
3 j: c" F+ y! b7 ^& j# F
不过每次都腌制不了那么长的时间

9 p1 }2 v4 ~. W1 M久一点儿 好吃一点! d$ t) T' e+ d8 w0 z, i

快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41 4 l0 h9 C3 z+ {4 Y
顶 ~

! m8 I% ~. U2 Q! L8 J! Q  w谢谢 亲
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清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。" [9 A/ \+ k8 X7 C4 j. I8 e4 C

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头