快乐小主妇

简易版的奥尔良烤翅$ a2 o7 [& N+ m: A9 `
过程图见下方，主角是翅中，和奥尔良烤料- s  h0 b) E0 r9 i5 [: H' k
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40G烤料配一斤肉，大约就是两勺子烤料吧，多点少点都可以。先把鸡翅后方一刀（借鉴怜MM的方法），再把烤料用水调开成糊状，把鸡翅腌进去，24小时就好，时间长了会咸% f, d- L& G5 g2 |3 g% Y) j
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快乐小主妇

腌好的翅膀，进烤箱中层，200度，先烤20分钟，中途需拿出来翻面，刷上腌料汁

然后，再刷上白醋和蜂蜜兑的汁（这个主要是为了脆皮的）
5 t) I, V( v, k: J  a再烤上5-10分钟就可以了
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/ L* ~" p2 h. R1 }* E" Z没有烤箱的 微波炉高过火 每次3—5分钟，根据微波炉的情况看( }4 I0 U! C% p' H4 ~) q; W  s
每次出炉刷上腌料汁，最好看肉熟的差不多了再刷上白醋和蜂蜜兑的汁
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5 t/ k; o# L" s* ]

Kitty喵喵

; Z/ S  {: ^1 E! k+ ^' @; A; X  M
! m3 y) E. C8 r喜欢吃这个, I+ Y4 q# \- V( A: i+ e
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不过每次都腌制不了那么长的时间
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狮子座王菲

顶 ~9 T; E$ T. p* ~$ J  Y4 _

快乐小主妇

Kitty喵喵 发表于 2012-1-20 23:40 ) C+ S2 @6 J: U4 f5 ?) o2 y% X, j
喜欢吃这个
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/ ~, I0 D1 V) m5 ]' E) N# J* ]不过每次都腌制不了那么长的时间

1 p2 o6 g* g+ i2 E
久一点儿 好吃一点
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快乐小主妇

狮子座王菲 发表于 2012-1-20 23:41 3 e; T: Q. C# ]9 M& z0 d) R$ r+ M
顶 ~

- L. V1 w) N: B1 c0 }  ~
谢谢 亲* i. \0 ~7 K0 m% J" x

清浅疏影

微波炉版本的》》》》》。。。。
7 e9 j3 k" p- M3 {6 R" A+ [

/love丽香

学习

怜妹妹

这个过年吃好，红红火火的，还有个鹏程万里的好彩头