宝宸

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2011年8月3日晚餐( o9 y, J" D! e
西红柿炒茄子：
4 \9 c( x: @+ {. J" ?' a1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
% a  Z7 e& A* t4 K2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
3 F4 M! M. @5 r6 ?3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油1 j; T# l7 [( D3 e3 p3 b' `. B) P3 x
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油5 V& e* k: @# k, \

0 g" t4 V# m7 n) W6 [$ x0 \P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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: @5 t! a4 D3 P  P9 _5 V2011年8月4日晚餐& g& X/ l$ }5 C6 l9 M7 I4 q7 ]
凉拌黄瓜木耳：
( \4 s* a6 ]1 j1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
9 R4 t0 k) s' i& f) j3 C" r2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
$ Z% Y* Y7 T3 I$ M6 m' S$ ]" }" G" t3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
' c8 L$ Z% F5 J6 U$ q4 p4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；5 m( Y/ o3 ]% j+ f
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
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, Q7 c: S  G/ ?1 oP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。( J3 R# E0 G+ W! L! W9 d# y

) s3 {* ^7 x' R9 S- d8 \' m胡萝卜黄瓜炒虾仁：" b$ [7 E7 J- k" P* G" ~
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下* d8 T# S8 g8 |+ q( Z0 x
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
( m, L; B0 O2 I3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。& g  _# _% ]4 @# F! ?
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P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
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2011年8月5日晚餐# c& S" j; H0 S3 {4 b0 m
超级简单的黑椒牛柳饭：/ Y) U. B$ Y0 U4 _7 j
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。
# ~4 k" r8 U: [9 t, X, R2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。4 j  ^# N6 P9 q* [& F
3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。* C7 @0 E; k% I0 _) ^4 D
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）+ {9 E: `# O4 a9 o8 f  ^7 t

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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
: K+ e1 [7 Q3 ^2 Y' v# e0 n先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

0 i: r3 O% L. i$ l; ~
没有图片呀。。。。' Y3 m. b5 Y4 A& A3 c" i% I9 [
上点图片吧
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宝宸

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" I1 v6 l: U$ v/ w2 p图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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