宝宸

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; z+ @9 s" K0 A; T2011年8月3日晚餐% p. {' K( K9 u* z- I
西红柿炒茄子：
6 i" a: C8 M; r- E( }1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用# @1 e8 w% c4 U* R4 F4 P
2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
# A- v# y) e/ Y2 b6 E( t% \3 ^3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
7 D4 d5 H; h1 Q. f2 `/ H4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
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P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
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2011年8月4日晚餐
- d6 }2 }% _) O) C9 h0 a凉拌黄瓜木耳：# T$ |, E$ {, l% F
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；# y; Y9 m8 U( ]4 V3 m9 s6 V
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；* `" z0 D2 F# a# r9 o( z# m1 ~5 J2 N
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；2 g2 Q9 Z; o) R: m& _4 A, I
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；5 K. Y4 `4 A& @+ [, \/ N+ X7 T8 [
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
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8 g& {- r- \. x4 l6 L/ l2 UP.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。3 S) y$ {5 }2 U9 Z% k- S/ |2 u: [  k
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胡萝卜黄瓜炒虾仁：
& X3 ]5 v: m# ~1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
' g# d" g/ \( G3 j2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
" f0 d. G% ~! S0 v+ ^4 z3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
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. c! @& b, `5 s6 S- K( \P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
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2011年8月5日晚餐
% q% t) r9 a  T' p& l2 ]! W" M超级简单的黑椒牛柳饭：
, g3 X* ]0 n- n) Q, \9 ?4 f, k1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。2 {' j  Y% h1 l8 u
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。
# |3 Z4 s, i$ l3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。  j5 T& r5 a& C5 ~
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2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）- S  a8 B; J5 q2 C; h

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俺爱俺爷们

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
2 l6 {( b1 g/ g5 Z. e# G先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

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没有图片呀。。。。0 H3 x3 A- d  l4 C( G' D
上点图片吧, ]* |# v, T3 ?6 O, }  a7 w

宝宸

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' Z' v, G% f% o/ {* \8 E' S( {图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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