宝宸

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4 S" q( o. a7 I, ]2011年8月3日晚餐
, I4 k, D3 A' @$ N* L西红柿炒茄子：0 I- L2 T( ]3 T1 G! I5 ]" \
1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
8 j5 [+ U1 t& C5 m2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
5 S. h8 a3 [9 l" L' r3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油
2 @& [+ l4 s- \5 e9 s4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
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P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。+ n# x- R7 t( l9 }3 {! u

, L+ D$ n6 g- a$ j4 X7 k2011年8月4日晚餐" g5 Q' v) I( a% q, A
凉拌黄瓜木耳：
( l& Z0 O  p7 v' ]% i1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
  d1 G) w1 J$ }2 i2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
2 D* \5 \/ u9 _+ T3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
8 p3 w6 t( Q. ^3 B9 g( V4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
% ~1 o) Q: {5 Y5 [! ^5 f5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。7 g% |9 z. k) j9 u
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P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。. X; k$ @3 k, @  j

0 M& W; @1 A" d胡萝卜黄瓜炒虾仁：
! E: E, r3 Z" b0 i: o1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下
4 c* i9 Y) q, C$ n8 J2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。$ ~3 P# e' A4 c/ O- W. ]6 g
3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
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% a, L: E$ @" \/ g8 V, X. T2 S6 \P.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。! J* B. F# ?/ g
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2011年8月5日晚餐9 b1 r5 w3 O  U$ t0 Y  {6 S
超级简单的黑椒牛柳饭：# }& _( K1 T* T$ Q( G
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。# l% K. Q2 k" o, g, z
2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。1 r( p/ w' p3 r& U9 e) G" \( n
3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。* e" ^' k5 z8 ]3 |. N' F

1 g1 X! z( B' _/ J$ e# [- y  \5 k& c2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）: ^$ U/ N0 L0 P; P7 y

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悦敏妈妈

宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
* ?: i- c  e4 f/ |# Y先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的，看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...

- D, R/ L5 T& s6 u2 c没有图片呀。。。。6 G7 |$ n; K% L0 u, t* U, c
上点图片吧
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宝宸

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) v4 V" l2 I0 }" V# x  @1 s# I% D: ^& `/ q- ]8 j( }  D# f7 M% E) _4 Z- ~
图来了 图来了 哈哈

大眼妹眉

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嘟熊宝宝