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宝宝宸

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宝宝生日
2010-02-12 
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发表于 2011-8-3 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝宸 于 2011-8-5 10:13 编辑
" W" y6 D: H4 E7 D9 W1 j$ E8 ^" A9 T9 P" c9 e+ ?$ O
2011年8月3日晚餐( o9 y, J" D! e
西红柿炒茄子:
4 \9 c( x: @+ {. J" ?' a1、茄子切条微波炉叮2分钟,锅里放油煸一会儿,捞出来备用
% a  Z7 e& A* t4 K2、锅里放油、葱蒜末炒香,放西红柿,西红柿变软后放茄子
3 F4 M! M. @5 r6 ?3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油1 j; T# l7 [( D3 e3 p3 b' `. B) P3 x
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油
5 V& e* k: @# k, \

0 g" t4 V# m7 n) W6 [$ x0 \P.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭,宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了,也忘拍照了,带饭时才想起来。
+ x% f: {2 M0 B0 Z
: @5 t! a4 D3 P  P9 _5 V2011年8月4日晚餐& g& X/ l$ }5 C6 l9 M7 I4 q7 ]
凉拌黄瓜木耳:
( \4 s* a6 ]1 j1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
9 R4 t0 k) s' i& f) j3 C" r2、黄瓜、胡萝卜切菱形片;
$ Z% Y* Y7 T3 I$ M6 m' S$ ]" }" G" t3、锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;
' c8 L$ Z% F5 J6 U$ q4 p4、油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;5 m( Y/ o3 ]% j+ f
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。
* A: d% q$ v+ Q+ p6 X% M/ u2 L3 d
, Q7 c: S  G/ ?1 oP.S.杯具了,不会切菱形片,就切成介样滴了。( J3 R# E0 G+ W! L! W9 d# y

) s3 {* ^7 x' R9 S- d8 \' m
胡萝卜黄瓜炒虾仁:" b$ [7 E7 J- k" P* G" ~
1、胡萝卜、黄瓜切片,虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下* d8 T# S8 g8 |+ q( Z0 x
2、锅中少油,放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可,小火煮一会儿。
( m, L; B0 O2 I3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。& g  _# _% ]4 @# F! ?
+ h+ K0 W% d8 z6 o& U: ^. Y
P.S.杯具了,小宝一忙活生抽放成老抽了,菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
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2011年8月5日晚餐# c& S" j; H0 S3 {4 b0 m
超级简单的黑椒牛柳饭:
/ Y) U. B$ Y0 U4 _7 j
1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。
# ~4 k" r8 U: [9 t, X, R2、锅中放少许放蒜末,放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。4 j  ^# N6 P9 q* [& F
3、装盘,再配一些西红柿放上米饭,也可以煎一个鸡蛋。* C7 @0 E; k% I0 _) ^4 D
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2011年8月6日 周末零食:全麦苏打饼干(君之配方)+ {9 E: `# O4 a9 o8 f  ^7 t

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宝宸 发表于 2011-8-3 15:52
: K+ e1 [7 Q3 ^2 Y' v# e0 n先当一天标题党 头一回在这个版块发帖 其实呗耐鼓捣好吃的,看能不能坚持把每天做的菜以及菜谱和成品图发上 ...
0 i: r3 O% L. i$ l; ~
没有图片呀。。。。' Y3 m. b5 Y4 A& A3 c" i% I9 [
上点图片吧
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宝宝宸

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" I1 v6 l: U$ v/ w2 p图来了 图来了 哈哈

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" j! o) S. c: C4 C* q8 w% ^- ^坚持更新下去

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