- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟; r) s* x/ D* I
, o) v; w2 Z, W* F% k1 ]) T! X& L( t, V
鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
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鸭蛋黄剁碎- Q! m0 v& J+ }& o+ u' v0 j4 k9 c
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鸡翅拍上淀粉2 i& i/ {% b) }$ U
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5 z, a( |; B( y$ B鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用/ d% M) Y4 b1 j0 ]( p
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火& l: o0 [4 Q" d3 {* U
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: ^" \/ e$ D+ _' h$ X/ u- T: ]放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可7 q& q9 W6 J8 D( Y
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