- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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6 @% p, V3 x t& ?# a' f5 e+ ^6 X: b鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
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0 W4 z2 T+ p1 x1 ?' d+ L鸭蛋黄剁碎
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2 Q7 P8 f2 d7 B b/ T- ?/ J鸡翅拍上淀粉
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8 g' S* D3 @4 F; e/ O鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用
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9 M/ c% U0 i. i" I5 w; y起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火
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1 q6 O. t- v4 e) o放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可3 ]. S) E9 }/ E3 H
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