- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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0 e8 F9 X- [5 n7 I3 x* U' `
0 S2 C2 o4 j O鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时7 {9 f& V7 D! V
1 U2 {. q- q: l- I0 k2 ^% ^' _0 r+ Q% ^7 Z* F) N+ H) f) {
鸭蛋黄剁碎7 M3 |3 C G4 {( d7 n
4 p( x8 M" Z8 j/ z1 Q! c
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鸡翅拍上淀粉
5 H) {; ~& T8 U) ^' b0 {2 A4 L0 K% ?. N
8 N- r/ }; B) H2 [! A8 B鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可
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