- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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5 |/ {# z2 o! l _- p; i; [0 e; o' H6 n+ ]; q
鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
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1 I; d, g& X; K) r) |3 ?/ G$ k2 w8 p! r# \4 I+ i
鸭蛋黄剁碎2 r! l4 y3 t8 i5 s1 g
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5 U2 B7 z) }# T鸡翅拍上淀粉0 Y2 a3 ~( ^- R& F+ }2 u+ W4 A
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9 B& z! Q( [4 Z- J2 m鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用. h# q6 X C, B- i
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+ b; V4 ]2 b$ Z# C8 @0 E起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火8 W$ z! H' G$ M$ ?8 s) o
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- k7 \. g& n: n放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可/ t9 h# | K" `7 |
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