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宝宝生日
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发表于 2011-11-30 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-30 15:50 编辑
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* |# Q$ s, H! {& w( F最近天气太不正常了1" />1" />1" />1" />   一会儿冷 一会儿热的 那天看见有人分享烤橘子说能治咳嗽 觉得不错试了试 还真管用 转这个方法给大家& m; A, D# p3 h  T& f

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这个是借用学习时候看到的图5 A+ M( s6 S+ V- D2 M: H

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宝宝生日
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原料就是冰糖橘  个人觉得这个小橘子就成 * L4 {1 W8 E4 r# b! ^5 s  ^

. s7 n. U1 A( ^5 D* j+ |做法分享:
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用水将橘子冲洗干净,放在温水中泡3分钟,这个是为了去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,把橘子表面的水,擦干。锅烧干,把子放进去,用小火慢慢加热。用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。
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% y9 _3 C& x; a2 e) r! p! P选料——是不是什么橘子都可以烤呢?
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以皮色深橘红,果皮与果肉紧贴不脱水者为佳,这样烤的时候,橘皮的有效成分才可以渗入到橘肉内。- k: h6 a! K/ Z7 t2 z$ V% q

8 t( }9 b- B+ O2 C% s0 r' V' v烤制——如何掌握火候?烤到什么程度?
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# U1 A2 ~, d7 @. w  @烤橘子要掌握好火候,小火慢慢烤。以橘皮烤干微焦为最好,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而橘肉内的维生素和矿物质也不被破坏,这时把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。如果烤的太轻,橘皮的有效成分不能渗透到橘肉,想吃皮却难以下咽,结果起不到食疗作用。如果烤的太焦了。不但橘皮的药用价值大打折扣,而且橘肉中的维生素和矿物质也被破坏。
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用量——每天吃多少?橘皮要不要吃?2 N" c! S, X( }" }
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  烤完后待温度合适再吃,以免烫嘴。单个50克左右的橘子,一天吃1~2个即可。橘皮有很好的润燥化痰作用,连橘皮一块吃,效果更佳。
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适宜人群——是不是所有人都可以吃?
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! P" g! x2 i& b  烤橘子虽然有很多好处,但不是人人都适合吃。陈皮性温味苦,主要有行气健脾,润燥化痰的作用,适合脾胃虚寒,痰湿体制的人。因其辛温燥烈,容易伤阴,所以火气比较大的人不适合吃,吃了容易上火。* {% w( M1 N( W

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宝宝生日
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真好 爱吃橘子 还可以不上火 真好 1 Y- b4 h; W; T/ ?: h( O+ Q

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学习了

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烤完了是泡水喝么

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回复 大晶晶 的帖子
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不是呢 亲& K& H8 `5 R3 s
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是直接吃
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/ g; ?8 B8 l/ a能治疗咳嗽1 ~! T9 _5 d) k

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* D; N5 i! h/ B( b
1 i  s4 r# K& d9 c) ^8 t; M恩呢 这么吃就不上火呢
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烤橘子真的能治咳嗽 分享做法啦 大家有想学木有 ...
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