天秤女

     耐吃火锅，这个怎么能少得了糖蒜呢？现在外边买的糖蒜，越来越信不过了，因为太耐吃了
: F$ g6 v1 R/ _0 G     所以一定得注意安全问题5 C* ]$ D4 N* Y/ @% x

" ]+ y0 @' ?0 o7 A: o8 Y$ t9 D     萌发想法 自己做
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等做法

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想看看

天秤女

来啦( R' n( p' l2 j7 E

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) r2 I. h  }5 _' Q7 h: u9 v8 E1 _先处理蒜，剪去蒜梗和蒜须子，剥去老皮，剥到只剩下一层外皮，但是别让蒜瓣露出来，这个是个功夫活儿，需要些耐心，剥好以后，用自来水冲洗干净，再用盐水泡一晚上。" X9 ?' |+ @0 H. u

天秤女

转天把泡好的蒜，用清水洗一下，把水分控干。
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$ N6 g+ ?: W1 M$ g陈醋和白糖放到一个盆里，之前要把盆擦干净，然后搅拌均匀，喜欢吃甜的可以多加些糖。
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9 J- d1 D6 m9 \! A4 {' h把准备好的蒜，码到腌的瓶子里，然后把调好的糖醋汁倒进去，要没过蒜才行就好了。
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天秤女

得半个月吧  越久 越好 注意密封  用保鲜膜弄严实了& @  E& h+ U" Z% y  k

快乐小主妇

这个我喜欢5 q6 O/ ?6 B# W; q8 M' ?0 z

我是妞儿妈

介个不到腊八才腌嘛7 {( F- P, t0 I! X

syml365

好贴，我超爱吃甜蒜

紫琬轻尘

心动 回来试试