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宝宝生日
2011-03-21 
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1楼
发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿9 L$ [6 x  E7 Q/ H1 {

* l7 u  ?6 k0 a5 c6 _8 M今天上个牛腩,
请亲们多提建议
2 }7 a$ m) g8 c: @7 s; ~. h4 b( Q& p. s9 ?
成品
2 w; t! D: q% t) D0 w
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6 Q" g% T! w% f$ T) M: T

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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~2 [4 i  q, Y% c* ?0 y9 |: P
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿
- i) A( l2 H# }6 g& Q: c, g5 B: O5 Q4 c# T葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱( z* v& K; H7 ?+ V

# _3 M' l/ b. Z合影留念~2 y! m$ ^! n0 c8 J

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# D* q: a7 T8 Y3 s* m7 A6 ?8 f

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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。
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+ Y9 ~/ F1 R8 l4 T" F0 L
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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学# A6 V8 P5 y0 i% ?
! R: [3 |( V4 J% v6 r+ ~& [

; \' U$ @  g. g

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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!7 W. H- w+ k/ |% k4 b

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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦
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香喷喷的炖牛腩出锅啦
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这回颜色怎么样?
8 F9 u" `9 c2 S8 @7 I3 {) B$ p9 ]- a1 c* k

# f  a' U; q4 B- h9 O
: Q9 x" ~! s6 v6 I! Z/ ]0 S; n+ L! g  V

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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈5 O: O9 Y1 \6 }

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