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宝宝生日
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发表于 2011-12-13 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次做了一个土豆炖牛肉 亲们反应说颜色差点儿
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今天上个牛腩,
请亲们多提建议) t! O! z) o0 T1 z4 Y$ O
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成品9 D  ?  n- B, _% C  w
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宝宝生日
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炖牛腩需要的各种料~3 O) Y/ d. X  ]: l' P7 u/ E( O( v
牛腩、胡萝卜、莲藕、西红柿- z  M5 Y+ X, n2 Y; v
葱、姜、花椒、大料、桂皮、酱油、料酒、米醋、辣椒、老抽、盐、蒜蓉辣酱5 O6 d! F* P# E( v* W) ?4 A
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合影留念~/ y" O/ n7 h+ Q$ |5 v, \0 r6 w7 a
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各种东西备好鸟,开始下锅出血水。. p$ R& F4 G6 W8 e& W( c

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开始放作料,将作料都下里整一锅,再放肉,我觉得我这个招儿一点儿都不科学+ {  j* V: S: z3 p# y* S
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锅开后把火关小店,炖半小时,然后加入配菜——胡萝卜和西红柿,因为藕比较好熟,可以之后放。
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等到胡萝卜8分熟的时候调小火,把莲藕放进去,继续炖。
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哼哼,这个时候轮到我的秘密法宝上场啦!
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蹬蹬蹬,就是介个啦。尧一勺放到锅里就阔以啦5 {4 W7 K7 ]; C' }/ E/ A
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香喷喷的炖牛腩出锅啦5 T( r9 S! \8 i* ]

& L7 o- J( g/ q3 E- y; |这回颜色怎么样?# }8 X/ O2 P/ h) |) Z6 C
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宝宝生日
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我喜欢吃藕  哈哈
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小试牛刀炖牛腩 请亲们多提建议
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