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本帖最后由 乐乐妈妈090606 于 2011-11-26 22:19 编辑
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看到很多妈妈都能给宝宝变着花样的做美食,一直感到非常惭愧,由于平时是老公做饭,我就变得懒惰了,昨天刚好老公晚上有应酬,所以从下午开始就想着回家给儿子做什么好吃的,可以大展身手一翻!想了半天,决定包包子,饺子到是会包,可是包子却没包过呀,所以就先给老妈打了一个电话,老妈在电话里传授了包包子的经验。下班后,我先到超市购买了自发粉、肉馅、茴香、还买了些馄饨皮。下面边说边上图啦!/ H6 Y$ D. a( Z5 H- L3 M1 P
回到家以后,换好衣服,洗完手,先把面和好,因为自发粉要20分钟才可以发起来哦!
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面和好了,接下来开始绞肉馅!2 B5 R+ h) Z2 x2 P8 o: X. \6 W- e
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下一步,把洗好的茴香切成碎末!
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7 @. m. }# H& _5 T- u/ x茴香切好后,放入活好的肉馅,搅拌
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% T1 r. _: V( Y4 J; \. X馅料准备好了,可以开始包了,可是这个时候出现一个问题,面好像还没发起来。所以趁着这个时候,先包点馄饨,给孩子吃早点比较好,肉馅就是刚才和包子馅时提前弄出来的,呵呵,很开心!话不多说,上馄饨图啦!
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" O9 V- `( w0 C7 o包完馄饨,面已经发起来。开始包包子喽……5 \, t) b* X, Q- }7 a# P+ D; H
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包子包好了,上锅蒸十分钟,等待一下哦
- V$ H2 Z0 U9 R6 [: T噔噔噔噔,包子出锅啦
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! U# A- J o, |: [% d) V 人家必定是第一次包包子,所以不太好看,嘿嘿!
$ g: N2 v: z# {. N+ P下面来个特写4 |5 j3 T# u# Z2 ~- ^
4 k/ G+ N. b3 r o1 Q6 y& Y顺便还煮了小米粥; L! R8 s) t1 s: R- ~# v$ h
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经过两个小时的奋斗,终于开饭喽!9 N$ A/ Y8 F6 x) @1 }
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8 H) W* t! g) T9 m+ h/ Y6 \面和多了,蒸几个小花卷,上图
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& l% J* c& ]* l5 D3 [哎,太不容易了,经过两个多小时,终于大功告成,味道还不错,儿子吃了两个,玩了一个小时以后又吃了多半个大花卷,我好开心!第一次包包子非常成功,下次继续努力,呵呵!- X+ k+ J6 |& K4 e
由于我家锅太小,每次只能蒸八个,一共蒸了四锅,站在厨房两个小时,好累呀,不过看着儿子吃得很香,我就满足了!
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