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芮芮妈

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宝宝生日
2010-04-08 
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发表于 2011-7-18 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:52 编辑
; Q/ J* X$ Q+ n3 P! t
6 k$ C6 `, ]# I. W0 x首先,很荣幸参加了妈网的试吃活动
$ @$ L. q) g7 l: i菜菜本身不能吃辣,但是一激动还是参加了这次活动
' U1 K' T5 G9 U* c5 o在我得观念里,新煮意就是很地道的川菜馆,就是沸腾鱼香的升级版,总之我认为还是辣, @( J0 z! ~/ z$ H( x# b( b) t' ]
可今天去试吃以后,我才知道自己错得有多离谱,今天试吃的菜品都不是很辣,都是在我能接受的范围,总体来说都很好吃) m% l" t7 i8 S% P4 t4 a9 `* a

' v' \7 i# O$ r% o/ R: o4 E9 l
$ ]/ }) |. O1 U6 u/ E下边上片片,菜菜照相技术有限,大家救护看吧6 D& x! B* z2 p6 D+ e
这次一共试吃了5道甜品,5道凉菜,5道热菜
' I/ R( ]6 `( }, I. n
" w! A+ M8 c8 ~: J- t8 S
# J4 B7 C0 S1 a& {- ^" p3 a* W- ^/ k这个是酸梅汤,不是试吃的,不过很好喝
! Y( y# Z9 N4 s% ^. u0 ^& T' Z% p" H+ d  [3 B( ~
" e0 f( \' g; E+ `# ~
这个是甜品,叫椰子红豆糕
2 ]3 p8 p1 ^, B8 [怎么说呢,菜菜不是很喜欢椰子口味的东西; h2 d7 q: i+ {+ E
这个甜品里的椰子味道淡淡的,我能接受,不是很甜
+ ^, m' X& W6 \9 V6 i9 [3 G7 U! L, C8 h

: C/ {/ e3 }% O这个是一道凉菜,叫话梅虾
. v' U2 B1 r5 x3 w- G, o& `. N2 J' u甜甜的,但是虾上边尝不到话梅的味道,只有甜味
" U, i' Q$ _" O  k3 ~& G吃得第一感觉像油焖大虾,只不过这个虾的汁比较稠点
+ M3 s" T; j; g) V  O很一般,没吃出特色来
: U) p# U! c* o& g5 h4 q
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& B+ ?! z+ Y7 p% c' W. V' `
" R( [4 F+ }; R% ?1 f
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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 21:51 编辑 ) k! K- w  {; z" v

4 x5 K# q& w. A* K9 M3 S& [  n; X: }2 U9 x4 A
这是一道凉菜,叫沙鱼唇甜豆
4 y6 J( W' t* W$ F# S! N不知道此“沙”是否是彼“鲨”
% b" W# O: K) c$ y5 Z7 a甜豆,味道甜甜的,鱼唇挺清淡
$ {2 R( ~9 K6 j3 O8 m; ^
: M. \$ t& ]( z" I% j' I) p- l8 G/ S6 q" a( m- E0 ~

0 \! }( P7 w+ L& i
0 U; g% e4 R1 u+ n1 L一道甜品,芒果布丁
; ?; ?# }6 W0 E+ X% i7 G9 v4 B有两种做法,另一种的,我没有拍,我个人还是更喜欢这一种
4 I  s) n, ~2 e( i# h- }' q这种是添加了芒果颗粒的,而另一种是没有的: B& g5 d5 j2 p- l3 A3 p* @& Q) h
# t+ {, g4 z! ]% `% H$ a1 X

# f* L5 K- k* b$ J  f* r# h0 T
4 R; \6 q) g% J6 x% [" V; [8 d也是一道凉菜,贝边苦菊. _8 d& R* ~  b. |5 U* H
苦菊真的挺苦,这个菜有点失败,做的有点咸
, I5 X" I5 \$ u: A7 X4 Z. g# U6 X1 l5 J/ K  `- G" `3 ~

) q# j0 C, }& x- M/ d3 J$ I8 C: [8 m( L% ]1 j( r
这个是甜品,芒果西米捞1 f. ~1 P6 b  P) E
我个人比较喜欢这个,有淡淡的芒果味道,里边还有芒果颗粒和西米7 _/ ~. A0 |& q' O1 \2 [* r1 |- ?+ ?3 C
不过吸管不太好,因为比较稠,喝一口后,会发现还有少量的甜品流出来( I& C0 M0 ^% X
可感觉细一点的吸管,西米和芒果粒又吸不出来* \+ e* f2 {* X2 [* ]  j
好纠结啊~~: M- R8 M6 x) E6 I  p1 Q6 x

$ h" I& a2 l: R4 E! d另外,还有一款甜品,椰子西米捞,我忘记照片片了
2 u1 P: g3 f( s1 N5 v我对椰子类得东西不是很感兴趣,而且也觉得椰子的味道很淡
0 U+ l+ C2 L0 E) e' D# n+ i" r4 A! a先喝过了芒果西米捞,再喝椰子的,就觉得椰子的逊色很多, s( g7 }2 m) O; n8 i9 B+ ]

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本帖最后由 稀饭菜菜 于 2011-7-18 22:37 编辑 & J7 _# m+ Z/ v2 U" [; x# t& H
; }! |3 @# G  Y- |' ~5 r
8 s. h: e! h9 a8 r' M) C) {! X
热菜——地瓜焖鸡翅
  z! Y0 s. O  b; q5 J( `5 h口味甜甜的,鸡翅的咸甜适中9 u* E" e2 K2 Z9 M$ ~$ [4 q- Z) X
地瓜,吸收了大量的汁水,再混合上地瓜的独特味道,吃起来更美味& g/ t- L* O; {& _; ^! n
总体口味,甜口,合适各种人,尤其孩子,除非你不爱吃甜
2 _3 n6 S3 r( {) f! Z/ `' g) F+ u6 z1 a
" l8 n, V7 [0 h: N
热菜——黑椒牛舌
% n2 q# E9 }* R' Z; W/ L里边所谓的蘑菇很好吃; T  M6 ?$ O/ x, F
牛舌也挺嫩, C: ^, C' I; T8 }
不过,没觉得有多大的特色
3 H' e1 L6 o" }8 e8 M- e口味基本上和其他的黑椒类菜品没什么区别" K) `* |% l" z* o" g0 R6 W
+ L9 J& Y& a9 o0 O" }; _
+ b% s3 k: y6 h  F$ J2 \* m, v& I
热菜——川式锅包肉, X+ }3 R9 X7 k0 {; n$ ^( S
第一印象,肉片挺大4 ^3 r# m" W: w0 P
第一口,感觉好酸,菜菜觉得是橙汁的味道,其他妈妈觉得是柠檬汁,可我没吃出柠檬味
7 ~$ ^+ O  b% P0 t! ~9 B他们的工作人员说是糖醋味,只不过是白醋,口味更酸% o, V! w0 c  P6 u/ I: E* D& V" e- B
第一口,真的觉得酸,口味一般般0 H' e' t* F- ]3 ~1 k- R4 t
不过后来菜菜发现,其实这道热菜还是很好吃的  y  g3 f1 J6 W+ p" C
话说,这个肉肉还没吃完,菜菜就赶紧去试吃别的了,可这个剩下浪费了也不好
0 W# Z% I( \- N7 W( X+ _1 J' Q5 O% Y就接着吃了,可就菜菜发现了不同,没有了之前那么酸,口感很不错,有解油腻开胃的功效哦- `' a; f" G" Q( a
估计,这个才是这道菜的精髓吧,解油腻,哈哈# p+ W! n1 h* P" h* o' M$ D9 F& j
唯一的缺点,锅包肉挂的糊,应该是糊吧,吃得时候口感有点黏5 P' q* ]( d; x
9 X/ p) E- R/ V* L, f* L

$ q3 |. @2 m# b2 [; d: V还有这个,酱油炒饭,这个是赠送的,我只匆匆的吃了一口,觉得味道还可以
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9 \2 V7 m1 y! g  ~3 t
$ e3 A3 h. f$ ^9 G+ ?( V   菜菜要说的,新煮意,颠覆了菜菜观念里的川菜,他们创新出了自己的特色,让我这种不能接受川菜口味辣的人也接受了,并且计划着再去品尝。值得一提的,我们去得时候,他们还没有营业,看到他们员工做的例行功课,还有再那喊口号,相互鼓励对方努力工作,我对他们的印象真的很不错,虽然我没听清楚他们再喊什么。而且就餐环境很不错,很有情调。
5 L, u& K+ a; {+ u4 O0 k( O( P
大庆妈妈

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- w' I$ ~$ o* Y: n" \1 M' u3 D3 A+ r
介绍的可真全啊8 Y' m# u) a- Y" G( m; m

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宝宝生日
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为啥没有看见水煮鱼呢??

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宝宝生日
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写的真好
, s4 J8 D6 k1 U5 o/ ~2 `照片也拍的好
% m0 f8 A6 Q; y8 x. I7 v
芮芮妈

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) F2 x) \* r& b1 u  x0 Y1 f4 k- G5 r
哈哈,介不都吃了么4 r. B8 h; x  ^6 l. W
& E. Z3 Z- l' `5 j" `% F

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4 |4 E* G# `+ v  }4 [: J
4 }, R5 [6 [  j- q; {* }# |  k8 T1 h亲,我们是去试吃2 P- k6 t- R9 ^! g& N6 G4 ]: M1 W
吃得都是人家还没上市的新菜,让我们尝尝给提意见的
; x% D/ G+ _" Y所以,不会有水煮鱼哒
3 l, |: e4 I# J% k1 O$ o- T+ u% b我们昨天吃得菜,现在还吃不到哦,菜单上根本还木有' ^, Y% ?% h& S7 K3 R

芮芮妈

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回复 宝宝1号妈 的帖子% L  C6 P, g# k* e7 J! A) e
" g; L3 C$ {6 f  ?( J% H
呵呵,谢谢亲夸奖
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【妈网试吃团】+原来川菜馆可以这样
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