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, B; w& A0 J; L8 u# B我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
- e, e! i, R* j. q: t- u- E, u  ^" U, d因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的
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首先把柠檬洗净用料理机打碎( F" ?  J" c3 n

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然后加牛奶继续打
( \/ b' G( g; o+ X$ l$ ^" c- w再加蛋黄四个继续打3 V8 o$ W9 p' Z4 k% p% O
再加白糖一大勺继续打

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再加白糖三大勺继续打

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3 _3 t$ S( `, \" B" x蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉
- [+ o# g" t0 l; U然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油
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0 ~* L5 x* l1 ?0 O/ a0 `* \最后成这样，再一点点油继续搅动* P0 i' I4 ^. o2 q

2 Q6 h; C; n4 S; y( O: x! }: P然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发! d3 q/ J5 I# [; a! _
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: n  `6 P+ }- q; r  @/ i然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油, u) l; ~% p! q* N! K
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然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的
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然后等面包机响了就可以了6 }( |- w, g* [4 Q4 n* f/ E
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3 Q3 u; [  c& Z3 Y# l) f不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~
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没人点我呢,是不是来的太晚了?
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给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香
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