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我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html* }* ~' K; a9 v; R
因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的4 A0 U# z: P  q; @4 p: @

1 ?& m  B0 O+ U& q3 k- T首先把柠檬洗净用料理机打碎
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然后加牛奶继续打
6 {* }* h$ e3 q) C再加蛋黄四个继续打8 E) b4 B6 M: S( a
再加白糖一大勺继续打

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再加白糖三大勺继续打

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蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉
7 I6 q+ w$ \; C0 S& J. \然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油' E1 U6 s; i6 d' W. ]

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$ E6 K7 c0 V0 l最后成这样，再一点点油继续搅动
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- z) c, L! F2 ]" a* w然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发
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然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油  X: N7 x. r7 o4 Q4 w) }$ w% {, U

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6 F3 |/ ~3 B, R& p  F1 P$ r然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的8 r) R# V' w/ U+ s' \1 f

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然后等面包机响了就可以了
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不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~
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; y9 i+ R" [3 |. B. r, v. K没人点我呢,是不是来的太晚了?
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给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香: u2 h+ f' c8 i! i5 s