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! [8 d9 P8 u2 h4 l1 @" C我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html* B+ J7 x3 P6 {: G
因为电饭锅正占着呢,所以用面包机给大家做,其实方法是一样的  _- V2 w2 f6 b5 c
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首先把柠檬洗净用料理机打碎
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然后加牛奶继续打2 y+ G6 y7 }7 R" l6 q0 m
再加蛋黄四个继续打2 P- s& S* |* k$ g
再加白糖一大勺继续打

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7 f* P& r) w$ v" c0 F再加白糖三大勺继续打

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! l/ R$ ?2 E6 h. l蛋清蛋黄分离

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下面用低筋粉100克加0.8勺的吉士粉
3 ]. k8 t7 e! O6 i0 f- }2 J然后用小筛一下分三次放入打好的蛋黄柠檬里，每次加一点点的黄油
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最后成这样，再一点点油继续搅动
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7 A% x$ {% Q) P$ r$ v' O然后是蛋清加半瓶盖的白醋开始打发9 w9 p. t" d2 }; a' O$ x- E

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9 c( x! n) A$ g2 T( Y5 R0 {( [* M然后蛋白打成硬性泡沫和蛋黄合在一起，一定不要转圈搅，否则会起筋的。下面的样子就成拌成的，在锅底一定要抹油; P% y  ]0 E4 K# ^

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/ s0 [. r$ a8 P4 p8 w2 B0 S然后放在面包机里烧烤功能，在面没硬的情况下加些核桃仁瓜子仁什么的
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然后等面包机响了就可以了
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不好意思，有点塌但不影响口味，很浓的柠檬味，淡淡的甜，很软，放冰箱一会再吃效果更好，我喜欢，呵呵~~~~~~~~% G2 }) ~# ^5 [/ A' w0 E

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没人点我呢,是不是来的太晚了?
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2 K5 n4 A9 [" N  h* N6 h" J1 {给同事吃了,都说有好吃哦,柠檬味很清香
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