sln_tj

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: A1 d* _* k1 {, B' t3 A" `我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
( T, g; P' A) R, R. ~5 P' \虽然不是一道菜，但是很好吃和饼干，我家宝宝很爱吃。到此已做过两次，一次是原味的，一次是巧克力味的，很简单的。8 I6 H5 |/ }- L' L! T5 a; C! i5 Y
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材料：
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125克黄油（250克一块的黄油正好用半块）、3/4杯糖（180克左右，可以酌情减少）、几滴香草香精、1个鸡蛋、2杯中筋面粉（大概250克左右）
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制作过程：. M, `$ w5 \  w

! q: y" J0 ?0 q7 P1、  把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）
9 w( k8 c8 P8 }4 j$ v2、  加蛋（搅拌均匀即可）
' V! `5 b8 i! b$ c' K+ x. F7 V3、  面粉过筛, N# }2 Y) h! U- M# d
4、  把3加入2中，饼干糊即成。
3 f% w# w% m7 c1 `8 V5、  烤盘涂层薄薄的油，把面糊揉成球，赶成片，切成方块，放在烤盘上。
) k! T; Q5 t* c1 [2 p& I6、烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色。（我用是电饼称烤的，也很好呢）
2 b7 T6 N# e7 J. L+ q友情提示：
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    如果在步骤4的饼干面糊做完后往里面拌一些提子粒进去，成为提子面糊。那么，就可以做成提子饼干。如果拌些可可粉进去，就成了巧克力饼干。+ S$ G* `9 c1 ?) G5 X5 V

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Kitty喵喵

香草香精是？？？？？9 b8 b, A6 I& A4 u$ v. s4 s
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宝宸

回复 sln_tj 的帖子) }( P7 _3 [# E# [

. L$ r- F1 ?' U; u. K亲做的黄油饼干有黄油味吗？ 我做的曲奇就有很重的黄油味 没有买的饼干那么香甜

小砂子

貌似有点小过火

琪琪#宝贝

sln_tj

回复 小砂子 的帖子
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是有点糊了。

sln_tj

回复 蛋蛋的 的帖子
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谢谢！

sln_tj

回复 Kitty喵喵 的帖子2 v- D) p8 K, J' }9 `

4 A# `+ z0 f8 ~1 W5 u5 |0 P7 ?去批发市场或卖专业烘焙用品的店可以买到。

sln_tj

回复 宝宸 的帖子/ T6 E5 \0 A1 v) W) W8 t2 E, @
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是黄油味比较大。