怜妹妹

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明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

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怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

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三丝牛柳
: K. c& E% P2 u6 X+ I( S, a) Z$ f养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜  d6 q. U) Y* {6 _; E

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怜妹妹

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培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样
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都十点了 看完帖子我真的又饿了
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怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57 8 l% N& i& K% M& {. L% I! @; a
那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

: s) U  h' @0 Y呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米
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datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

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$ @' o/ k$ @+ |, v悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。
& d* h' J! l$ O9 c& ^让姐妹们久等了，我这就重新写。
+ l1 v4 _2 Y5 _4 X! b) w2 ^3 @, G. P金银海鲜粥做法：
2 O: D2 d: Y6 ^- E( W8 c% [     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。
3 t8 g4 S2 h+ [# M  C' @' M    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用
( T  i2 |! l. Q) J          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用( H' u4 A: B6 D( L* g
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用
7 |$ X2 y: l! g* p          香葱切碎备用
( S; A& c1 r6 W     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。
' u6 ]5 V6 \0 g  [' X! C; N     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。' y+ E8 n6 z! ?( i
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我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

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" [( v8 W/ S  D# Z1 }3 _上做法啦   开心 嘿嘿5 J$ }/ o3 E; E1 A3 S