怜妹妹

. o2 p' J7 G# o9 {$ ^1 O1 @
6 o6 w3 e9 Y8 z/ ^% Z7 e

明天就是大雪节气了，

这几天天气都不好，也出不去门，

干脆在家做饭玩吧，呵呵。

老公上班冷呵呵的一天了，

让他回来吃上一碗好粥，

多热乎啊

今天的主角     金银海鲜粥

最新更新 做法在13楼

0 e: \/ {$ g1 N0 K

怜妹妹

花式面点  腊肠卷

怜妹妹

! d  P/ a( ?! F( j& g) A, h! C2 B
三丝牛柳0 z% ~: W7 g0 F) d; h
养生节目里推荐大雪节气吃牛肉、胡萝卜4 |2 @9 E& n# Z2 ?/ U* a" y5 w8 _

4 u- U8 d* a9 J9 n+ ?' o

怜妹妹

8 I6 T6 Q! }, Q
. o+ p! z! w/ R+ y6 D

培根焖豆角

                                                                            超喜欢培根这种脆脆的口感

怜妹妹

醋溜白菜

爽口解油腻

快乐小主妇

肿么这样
9 Z4 k* h( S# h- a) i% r* A6 w+ U* t1 L$ H% g
都十点了 看完帖子我真的又饿了
' J$ p$ o# }) ~$ O6 m' h2 L. }  ?

怜妹妹

kevin_2 发表于 2011-12-6 19:57
; z% \( O# d2 x  U) F那个金银海鲜粥里都放了什么呀？？？？

) z  N3 z, j) l0 J: a- m5 i3 V1 r呵呵，今天比较忙，下午才能来传做法呢，既然亲问起，先说说粥里的食材是虾段、鱼片和鲜贝，还有香葱，粥底是大米和小米9 r7 |9 h# R8 v7 Y

datianmama

看着好有食欲，楼主的手艺真不错，等做法~~

怜妹妹

( l2 v- C0 K, T4 i/ F$ z0 ^/ R& L: l3 _+ n, r
悲催啊，刚才发的内容竟然没传上，我可怜的小手指啊，白噼里啪啦半天了。
5 s5 f# o0 Z6 p; K, m让姐妹们久等了，我这就重新写。
0 k% L5 @, H. L# ~* _- V# L- \- o! t金银海鲜粥做法：8 K# H! E' y; {7 P! I) m. }7 Q8 Y
     1、大米和小米混合后，比电饭煲的推荐比例再多放一些水，用粥汤档煲两个小时。其中，每个半个小时，用蛋抽搅打一遍，这样可以使粥更浓稠滑润。, U8 E: E3 }& A& e; H
    2、将鲜虾剥皮去纱线，切段后加盐、鸡精、白胡椒粉、姜粉入味备用
$ c1 b; k8 Y$ C4 e1 ^( _! ?9 b' @4 E          超市买来的火锅鱼片化冻后入味备用( `2 G4 J. J- Q2 U! a: I4 N' d  v
          鲜贝化冻后加黄酒蒸10分钟，撕成细丝备用
) d# j* H. Y$ D# k/ A7 ]          香葱切碎备用
* w! U; t* M  Z, A$ x     3、粥熬好后，重新加热，加入适量的盐和鸡精(料里也有味道了，所以一点少加盐)，粥底就调好了，然后按虾段、鱼片和鲜贝丝的顺序加入粥料，继续煲5分钟，然后撒入香葱碎，一碗料足味美的暖身粥品就做好了。# ]7 K- o( |; h* j3 x1 `# v/ n& Q
     亲们只需要记住这种生滚的做法，其中的粥料可以按自己的爱好取舍，生滚鲜虾粥，生滚鱼片粥，也都很好吃。) z+ M' P4 u: @6 B" j% |: A( s
* h- k' ?; s% F3 e
我就不把每道菜的做法事无巨细滴发出来了，我老公说那样浪费资源、藐视别人的智商。如果亲们想知道其他菜的做法，就跟帖，我再有目的滴详细介绍，呵呵

小滴答

回复 怜妹妹 的帖子& j) _7 g- `  C2 n

/ n) W: q3 w/ d- q+ l: k3 k上做法啦   开心 嘿嘿
! {, I! ]& {; S/ r