上海妈

眼看快要到腊八啦，大家每年都腌腊八醋嘛？用什么牌子的醋比较好的啦？) z! R; m, q, H9 o8 d; j6 U
以前都是婆婆腌制，今年我想自己来，妈妈们有推荐的不？2 h8 J7 e7 c  j
多少醋，多少蒜合适？
; F; o4 j  ?7 M不好意思问我婆婆，1" />，希望自己能一鸣惊婆婆3 L% Q9 I% l; A1 D( f! M3 c  b  X
- F; Z# _0 z4 ]

lanmeiguo

这个随意就好了，我家打算用山西陈醋

爱宝宝AAA

独流醋

上海妈

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& L' W6 t- }' ~8 p' W" M9 B7 g# {, Z! G8 H
独流老醋的话 酸不酸？
- J# k; l6 s* W* }* y: c- P4 N

上海妈

回复 lanmeiguo 的帖子% R% S1 [' _- S- W2 N
5 }& }0 q7 V8 x
刚看到 山西陈醋会不会更酸啊4 z" M; w' T9 r- _/ H) i& }0 V: x7 I

爱宝宝AAA

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5 h- C! M* b! a3 X, I3 J
: G* O7 {& n2 o3 v酸度没有山西陈醋酸，略甜些。

乐活人生123

全是随意，没有死规矩

上海妈

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! F+ D5 ]. x2 `* u8 a+ X/ B8 s; t: @0 Z' F0 v, n
哪种比较好  K% L7 C- K# t/ V

. n1 i) w5 E3 C2 Y2 ~是酸些的 还是甜些的?
6 v, a# P5 A: D, ~
4 k; R& @( y! ?3 ^2 p( F
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上海妈

另外蒜呢  蒜有什么要求嘛
+ ~# k8 u# t1 p' K" Q0 E

轻舞影

我一般都是剥上一瓶蒜，就是市场上普通的蒜，然后把天立醋倒里边，没过蒜一点就行了，天立醋带点点甜味，挺好吃的