- 妈豆
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猪肉馅、木耳、酱油、盐、香油、胡椒粉,馅没啥科技含量,就是普通手法调就好了。放点水调稀点,然后把馅放到冰箱冷藏1小时再包。' v! `; v" q5 q; e( F; b* W
7 h8 Y& p) p( R# j. b) d4 ]云吞皮市场卖面条的地方都有的卖,很方便。, i7 T0 D4 o0 ?. _
不会包也没关系,只要稍微把馅捏在皮里就好了,买的云吞皮下水就会粘在一起,不用担心会露陷。0 K1 o' _$ A. s, K8 Z# q: C- n7 ~
8 G( [4 t3 r; V肉馅包滴足足的,我喜欢。。。, O5 x0 {; x: x3 U$ V# e- K
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