格格妈0211

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~
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如题+ ]6 A& C0 k$ _7 c8 D' {/ q- N
咨询各位美食达人~
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, M. {2 Y+ l) {$ y4 {. p, T1 I谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
) }( {7 ?  v; h: {总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~- n" z! p5 D+ c' _$ H

妈妈爱逸凡

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

/love丽香

简单的网上就有教的，可以搜一下

gj8591

我也想学烘焙

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子0 z" @- P/ \/ g4 M
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你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。
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2 g/ W0 N% Y" w$ c! F- p就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！1$ z1 z) ^0 ^! R
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你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。3 q. ?) y& |3 g' y; ]5 R  B( D- |
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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子
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谢谢~~好厉害6 d6 h- V5 f! {/ j5 R* `1 h7 y
那就自己摸索吧8 Z6 L$ x7 d* W4 j

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子
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3 E& w  I1 s" b我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。, p" W6 ~: _7 x$ e) n
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。+ Z' J/ C6 p! q

5 P/ e' \* @7 }/ ~6 N3 F做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
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买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。! @7 G- D4 w& d& t3 e
电子书，是我发现的，解决这个问题。
: `4 s, R0 y3 L, {5 O, @3 L一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。8 M+ W2 g; Z" |' u4 I/ h/ b
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。
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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子6 f0 ]8 C8 p& `( z8 u
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哇咔咔   ~真是太厉害了··+ k! V7 l+ `* H0 k2 ?, V
第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！# s3 i9 {! g/ S
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