格格妈0211

哈哈，虽说小地方也是首页啊~~截图留念~~
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如题/ t) z+ h, ]' A% i& ?
咨询各位美食达人~0 }# s# t& \0 ^' O0 [! _2 e
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谢谢各位亲的建议~~偶就不一一道谢了
; o6 r$ D2 R4 u总结下，看来 还是自己摸索学习才是王道，不管书籍或是视频，就是出去培训，想着也是熟练了就能做出美味来~~
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妈妈爱逸凡

个人感觉，如果有基础，可以摸索着做，如果是一点基础也没有，最好去培训班学习，学习，感觉会走很少弯路的。。我想学烘培，我是一点基础也没有啊。

/love丽香

简单的网上就有教的，可以搜一下

gj8591

我也想学烘焙

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

格格妈0211

纠结~~~~~~~先摸索了？、、、、、

黄思博114

回复 格格妈0211 的帖子# i  j' A& \& C( Q
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你也不打算去干厨师，就看博客，上网买点电子的外国做饭书，自己摸索吧。! x8 ?" J' ]7 O0 [1 H3 U
& {6 [$ X( ^; x' H9 n) M
就是去学习，手把手的教，出来的学生做出的饭都不一个味道，这要靠自己的感觉和平日的手法，还是要在实践中找教训和经验，慢慢一段时间后会大有长进！！努力！19 a; v6 j5 w  Y# n* y$ U/ n

" X# v5 q' f- I2 }. L: ]你就是去学，在国内，或者说天津，也没有很正宗的，都是拿来主义或者已经中国化的菜谱了。" ~; |3 [$ s6 e2 |, e- ~1 J' |

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格格妈0211

回复 黄思博114 的帖子( X# ^, T. l$ _6 u2 ?

8 F  b$ P  |7 `* x1 ~$ Q9 P谢谢~~好厉害
' z" o3 G. o; t  s: B* {2 L那就自己摸索吧/ m& ]9 G) [( c0 @+ ]8 L5 g/ ~

黄思博114

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' k& a! C( ]9 g6 h4 J% m
" g  y) o: E% U) B, I我就是失败，然后失败，然后成功的，这个过程也是不太好过的。; v. J1 c5 z+ D
有时做出来的东西，难看不说，难吃的狠，又浪费粮食，扔了实在可惜，可是实在吃不进去。
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( k9 ^+ J. c# b" R' h做饭这个事情，看似简单，可是也是很有学问，要用心，用心做每一步，把爱心，放到饭菜里。
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买电子书，是很合适的，一般书店没有国外原版书，如果有幸能买到，也是价格不菲。
2 @* N( n! [1 Z  X3 B电子书，是我发现的，解决这个问题。  W: k! o: q# U  \; z
一般1元到10元不等。就算不喜欢的书，也不浪费。4 A+ F6 |- r& b/ e5 z
推荐，法国版本的蓝带，西餐的圣经级的书，很专业，很明细。
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( w9 n9 B; s9 k1 h5 M( n
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格格妈0211

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哇咔咔   ~真是太厉害了··
3 v# B* l0 J$ h! I( O  T6 e第一次听说蓝带，太谢谢亲了··回来有问题还要再咨询亲！！, ]  G. O7 \# m* [  s

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