大晶晶

    下班都6点了，平时回家做饭，就不能时间太长，只能到周六的时候才能做点复杂的，昨天晚上做的肉末辣子，就是一般在餐厅里点菜叫的虎皮尖椒，还不错，10分钟就好，挺不错的
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先上传一张成品 馋馋你们
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外来老婆本地汉

讨厌刚吃完饭又想吃。赶快上做法。我要吃。不然晚上直接奔你家。

大晶晶

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辣子  掏空
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7 d( Z5 E( ^, x备料弄好了
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8 r2 t4 W" b8 J0 o$ y0 N- L肉馅可以整得有味道点儿 4个辣子 不到半斤肉馅
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大晶晶

把肉馅弄好填放到辣子里，注意啦，辣子最后是不入味的，出了有点辣，这个出锅的时候可以用糖中和一下
! z0 C. I9 n9 \3 F用豆豉葱蒜炝锅，如果怕吃蒜转天带有味道的话，可以多放豆豉，有的人喜欢酱还可以放点面酱，别多放 ，要不会咸. D+ l* `. t1 T" A! I
翻炒，翻炒至辣子表皮抽抽了有点糊了以后，就有水了，此时可以咕嘟一小会儿。出锅就得拉。( c3 @" ^% A, K7 \
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哦对，忘了说，出锅前如果觉得辣子太辣，可以放点糖。3 a* L- B4 V& G+ y1 Q* R
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马兰坡妇女主任

卖相不错  馋啦! t, Z) _, K" f, U% l/ x
我婆婆也喜欢做这道菜

小滴答

今天我就做这个吧9 K4 q1 W  Z8 b! |4 t

快乐小主妇

平时上班就得搞时间短的
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jessie0415

我家管这个菜叫辣子罐。

淼淼的好妈妈

很不错

小小小玲子

还不错呀