大晶晶

    下班都6点了，平时回家做饭，就不能时间太长，只能到周六的时候才能做点复杂的，昨天晚上做的肉末辣子，就是一般在餐厅里点菜叫的虎皮尖椒，还不错，10分钟就好，挺不错的3 G( L- B$ @9 T( w) z

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+ L5 e4 }" K! @6 D/ p9 M先上传一张成品 馋馋你们
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外来老婆本地汉

讨厌刚吃完饭又想吃。赶快上做法。我要吃。不然晚上直接奔你家。

大晶晶

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辣子  掏空 , a+ u# f2 N# s* Z1 j
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备料弄好了) O! C0 i/ |- W$ H* B

! {7 o9 @7 i, D/ q; R1 L肉馅可以整得有味道点儿 4个辣子 不到半斤肉馅
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大晶晶

把肉馅弄好填放到辣子里，注意啦，辣子最后是不入味的，出了有点辣，这个出锅的时候可以用糖中和一下
0 U7 M  k5 U7 _; {& G9 O. {1 ?用豆豉葱蒜炝锅，如果怕吃蒜转天带有味道的话，可以多放豆豉，有的人喜欢酱还可以放点面酱，别多放 ，要不会咸
' s  H- B7 }1 M, J翻炒，翻炒至辣子表皮抽抽了有点糊了以后，就有水了，此时可以咕嘟一小会儿。出锅就得拉。
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哦对，忘了说，出锅前如果觉得辣子太辣，可以放点糖。
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马兰坡妇女主任

卖相不错  馋啦2 d: O: Q8 A' T5 Q
我婆婆也喜欢做这道菜

小滴答

今天我就做这个吧
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快乐小主妇

平时上班就得搞时间短的2 j, w# N% b( J4 \

jessie0415

我家管这个菜叫辣子罐。

淼淼的好妈妈

很不错

小小小玲子

还不错呀