angle_za

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7 v0 K. x0 H3 J7 A  u 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:* ^5 O# x: ?) c# l4 U) [' ]
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。, ]& n9 E3 |9 h6 m' }" z! q
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；' Z" u; p& i: z% i) f# f
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
& B/ D7 y5 M- h  R最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />- a2 [5 H4 I0 g! X  |
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
- f9 ~+ C+ O# G7 D; P年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

$ R8 E( ?: F7 N; M5 u3 m0 S饼的口感怎么样？3 C% N( C- b7 y! t* M7 d/ B

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 ( C% n8 Y6 Z! H$ q
饼的口感怎么样？

) q. f2 c2 J9 G/ _. y) M很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子8 @& A) f$ e. P  R

* A# `# H6 u; M# |% E" c8 O是发面的嘛？6 N6 T3 g$ S; t! t

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 , y" M' a. J& `/ |3 a5 q7 ]" z( l
回复 angle_za 的帖子
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是发面的嘛？

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对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
8 e3 i8 @4 \) j( P3 T简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的
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angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 8 Z! @. L1 e4 r& [' r. s
看来电饼铛还是挺有用的

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我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。