angle_za

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/ ?% E' v7 u/ B/ p/ `& a1 E2 d- | 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:8 T& @  B0 S( W/ F& J/ ^6 }5 P6 h
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。% b9 ~' `) q4 p+ D
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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: p& |6 t% D1 w  R电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
8 J2 d9 v. m% ~) G最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />0 m- n# f. F0 y& O& U8 o' }
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。% {5 x, W- z# F) ~) a" W
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11 + u6 a5 P* Z: y7 m- d& k) r
年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

# e. A' o. a: z饼的口感怎么样？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 + N1 D+ v: z2 e" J' Q& I
饼的口感怎么样？

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很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子
# P! C7 K* h. w" s6 |# ~  J9 w0 e% s( O3 e. y# M! K( V" Q7 V& V3 h* F9 d8 k
是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 - |( V1 j/ T$ v
回复 angle_za 的帖子8 S3 V* A# Q9 {7 j; ?) s9 W
7 {9 R+ x! O% G; H2 S( S
是发面的嘛？

# L9 L7 e) F9 k
对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
7 C2 G, s7 n: |# o0 L3 `8 ]简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

4 }! N8 ^5 v; H4 }. w  R几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的& y' o' m9 K- e) {5 m$ t7 L

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 ( Y/ I- o% L- u1 m' p2 L. @
看来电饼铛还是挺有用的

5 N  c! p+ N. c) e. P我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。