angle_za

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1 G- S  U6 |/ ?7 P 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:; u- d8 e" h6 [2 X* V, ^
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。; K/ E! z2 w" P: V) W: f; p
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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, D1 W- ]* K9 u2 N0 F电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。' H4 W3 M! \: w* `# J9 v" a6 i1 w* D
最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />( y8 d0 h' V; k8 y7 G# M; N
总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
9 {+ s% d4 c; q5 I- q! L年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

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饼的口感怎么样？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48 2 I, f5 u4 _8 ^
饼的口感怎么样？

" V$ h& E9 }; y# i很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子* X1 P4 P0 z- b% J+ V( u
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是发面的嘛？( O: G- d2 K' P. n+ Y4 L) `2 e

angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 ( K5 J$ Y' x  E5 Z" e
回复 angle_za 的帖子
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是发面的嘛？

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对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00 ( v% z& I0 F7 r: T5 b  `+ [2 K' c
简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

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几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的+ [0 r* Y: h" {3 G: e; p

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 0 b9 B/ `2 x' ?  e% s& g5 L
看来电饼铛还是挺有用的

% p  q' }) ?) T9 b/ o我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。