angle_za

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6 N, E8 q+ G) |9 H$ P8 f/ M 我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html:: p* k' g. n4 I* `
C! ^年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着宝贝刚刚睡着，速度滴做个披萨填肚子。- i8 L& P0 }3 L: ^/ F2 ^
先用黄油、酵母和面，待20分钟后发起，擀成圆形，圆边我特意卷起来里面放的起司，饼用筷子扎些眼；
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电饼铛刷层黄油，然后底部加热5分钟，基本发起8成熟后，刷番茄酱，再各种馅料，最起码有洋葱、火腿、青豆或者玉米粒，当天正好都有，再撒起司。
/ M9 u! J! T( e4 ^7 V) g最后一部把电饼铛盖盖上，上下一起加热5分钟，当当当当，出炉！忽略上面的电饼铛印4" />味道很是不错，用老公的话说以后不用出去吃披萨了2" />
1 r) k8 Z0 t6 I0 i( I: F1 A% z* `总结下来，电饼铛盖子盖上确实熟的快了，不过饼被压扁造型难看，起司放少了，丝比较少，卷边里有起司非常好吃。8 s6 [4 Q4 P) A( A- f
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快乐小主妇

angle_za 发表于 2012-2-2 15:11
. k% i. b1 O6 Z7 K0 \年前放假去一家有实体的烘焙店买来原料，开始骨朵，由于电烤箱束之高阁，耗费人力物力加之肚子饿，于是趁着 ...

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饼的口感怎么样？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 15:48
7 m7 V) N5 l$ w/ n* S4 `饼的口感怎么样？

" W1 T) _9 K- _# o) O
很好，感觉比那个萨什么的好吃，那家萨西餐便宜但是披萨真难吃。

快乐小主妇

回复 angle_za 的帖子  d3 R9 U3 t/ u! B

5 N% _6 \) A) {3 [$ C是发面的嘛？
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angle_za

快乐小主妇 发表于 2012-2-2 17:25 * p6 L: _1 O# D3 A. D0 \
回复 angle_za 的帖子- v# b$ d7 c% `; Z+ e/ {7 n/ o9 T

9 c# v. Y- Y  Z6 W* i8 n- ]2 w- P是发面的嘛？

0 j) g1 y, z2 \% I8 Z' l4 x对滴，加酵母了。

豆妈丫丫

简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

angle_za

豆妈丫丫 发表于 2012-2-3 12:00
8 Z) ^1 \# R, U简单方便又好吃收藏了，嘻嘻。

8 k" i* J1 u' z
几分钟搞定，同时可以干别的活，最主要味道一流。

长腿MM

看来电饼铛还是挺有用的6 J/ W5 I/ a" u7 H9 K1 G

angle_za

长腿MM 发表于 2012-2-3 18:08 * e  ?. \8 ~! V$ H/ H! E
看来电饼铛还是挺有用的

  q* A% _# V, B) E我还拿电饼铛做的奥尔良鸡翅，也不错！真的很有用，做烤羊肉也行。