帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~0 L" u, H. V0 g
宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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) J7 ^" q( F- F% O5 V6 L5 @番茄肉盅
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期待吧？
  L2 ~* v6 c5 z) n6 S帅哥妈上材料分解:
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7 ~( J/ G6 p5 Q; o番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）
' K! v; d) M8 s  L' d7 O(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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3 x0 Z+ Q* J5 T+ ]调料:
/ k# \8 u! }( [1 ~8 d白胡椒粉 盐 香油 高汤
2 L% a: `0 h) i. Z- Z(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)$ W+ g' {+ P! Z: l7 t$ a

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
2 D9 ]; F: _$ |0 @# [7 f  o2.用小汤匙挖除里面的果肉。
  I$ |. L; P4 l6 @% Y2 e3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。- B/ J) g' g8 D9 C/ l+ }. Q2 B

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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。
0 O8 q% Z% D5 n3 o" H. Q9 m) G6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~0 [+ r  d: u1 R' `/ Q% B

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快乐小主妇

沙发哦
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这个看到这觉得很有营养- r) S3 q2 h0 f& H

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈( |. Y! u% B3 E6 M5 ~

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
4 C5 j8 d+ N, j5 G- O9 k5 F还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以. ]0 P4 @* P/ q- M! L
了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定8 _' ?" k+ b7 M' Z
要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊% d& d; A3 F, j. [
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平时上班真没有太多时间( ?% V" p' N; Z% n* n

2 a) W. L' R5 ^+ v4 Y) ]) B- V周末试试   K* l. ?* r* a9 e/ h$ P