帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~- b, z* a9 u# f9 s) P/ Q" [5 O
宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~0 C* Q6 o2 U6 u& j9 {$ H6 m
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番茄肉盅3 n% p1 X: K8 q- D
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帅哥妈爱小狗

期待吧？- @$ n+ ~) U' }* b. Q9 F8 S- |% j
帅哥妈上材料分解:
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番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）$ ]# c- A* T% A  g% R. q, Z
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)
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荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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, z3 B" P/ Q+ |' t' E调料:
& g! l# K5 y  f* G, ^, M+ c1 P  G6 m白胡椒粉 盐 香油 高汤
. U; \8 q1 a1 {' M+ r(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)" P& A" i- \3 M8 v& \! W0 ~# c

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
+ q. T' A# [( b! m  Q2 m* K2.用小汤匙挖除里面的果肉。
& G2 [' R  \- o/ R7 x9 a) w" H3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。+ A' F5 w; B: E
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。2 k# B4 g; W8 Q2 K. v* a( s" q* x
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~; q# e5 Y% z. Q0 v2 r

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快乐小主妇

沙发哦
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2 g) a# K; Q4 M这个看到这觉得很有营养
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快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈! `' w. H. G' v

帅哥妈爱小狗

7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。; x. c) A5 q- K& z* m3 ~

7 I* W! m( T1 G6 V8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。
+ ?( O' U* U$ n还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以5 k6 X/ r9 R( |- e* r
了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定$ B- Z8 ]8 f2 i$ K7 v9 m* |, m
要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。/ b; D; s) Q, b
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完成啦 看的我美味啊
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" z4 X: x( M* J: u9 J* g! Q平时上班真没有太多时间
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周末试试
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