帅哥妈爱小狗

刚才看到一款适合宝宝吃的菜品，卖相什么的都不错当个红包献给大家来分享，这个能当大菜上桌哦~4 ~/ v, ~& S. f
宝宝最喜欢的就是颜色鲜艳的食物啦，所以颜色鲜艳很重要~
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" o2 Y8 t/ k% v1 g) b3 }! M0 Y番茄肉盅
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期待吧？  e8 H4 y) D7 a) _) b
帅哥妈上材料分解:8 {' a( S" _0 w8 T+ I
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番茄个(小个头的番茄) 鸡胸肉......大块的鸡胸肉半块 大虾8只（可以适量）% Z4 G8 H0 ?  y9 G* c: U8 x
(鸡肉和虾肉都很容易熟,搭配在一起味道也鲜,和番茄的味道也搭,最好不做替换~)0 k" Z" ~5 x* x! R2 S3 x# ]! ]

% B& |; O0 \- U$ A3 n荸荠1-2个 鲜香菇1朵(干鲜香菇都可以) 芹菜1小段
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调料:0 X& t0 c0 c! @- M& H% G+ m& R
白胡椒粉 盐 香油 高汤
: f+ @( K# p/ B- r(经常用的是排骨汤,如果是用蒸锅蒸的番茄盅,那本身水分就很多了,不用再浇高汤了;如果是用烤箱烘烤的,烤好后虽然外观没有影响,但内馅的表面看起来比较干,浇一点高汤上去色泽会更好)8 m# S3 g+ L/ G( N: X

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1.西红柿3个,洗净后切去顶端,由于要做造型，西红柿最好选硬一点的（太软了容易烂）。
% a  E4 U; ~% V9 U2.用小汤匙挖除里面的果肉。
; m$ a( H$ Q) q8 g8 H' e3.然后用小刀在切口处刻花。
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4.虾处理干净，只取虾仁，挑去虾粑粑，用刀切成虾泥，鸡胸肉也同样处理成肉泥。
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5.香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末。7 A! g* h( g+ J
6.把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅就做好了，很清淡，很鲜，很好吃的~
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快乐小主妇

沙发哦( [( c1 ~: |* Q0 g) F, Y: m3 ?
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这个看到这觉得很有营养& Y# C+ G& Z6 z, X; @+ w2 m

快乐小主妇

亲 我也想吃这个 哈哈. F8 V- {' f+ ]% B1 Q7 {# R8 c' i

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7.把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了。5 X! d' [; P$ F& \+ b: e
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8.如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右，用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。) S5 K) b! M7 i
还有一种方法,可以先把内馅炒熟,炒成肉碎状,再填入番茄,然后再蒸或烤,这样只需把番茄略加热变软就可以( Y: z1 |  }7 B" R9 [/ _: r" o" T5 l
了,节省时间,还能保持外形,但味道可能不如填入生馅一起加热来得好吃~你可以试验你喜欢的方法.番茄一定
8 Z' N5 F6 V3 g/ }, c要加热了这道菜才会好吃,而不仅仅只是装饰0。
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完成啦 看的我美味啊/ H9 W4 [1 z6 M% W

2 [5 x9 K9 l6 p0 K: h: \平时上班真没有太多时间
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4 l# _- z8 M- w% a- B周末试试 % C3 w6 E) u' p" |) `0 `, I/ f